Poissons & Fruits de Mer sans macaroni courge

La marinade aux saveurs asiatiques parfume le poisson en dix minutes et continue de l’imprégner en moins de vingt minutes. Délice sans soucis pour qui[...]

Une recette gourmande, rapide et facile à cuisiner. De bons gnocchis frais, du saumon fumé, de l'aneth, de la crème, des fines herbes, du citron et voici un[...]

Pour chaque papillote: - 1 filet de poisson blanc - Poivron rouge en boite - Aubergine grillée - Huile d’olive - Graines de fenouil Pour le flan au potiron: -[...]

Éplucher le gingembre, couper en lamelles. Trier, laver le persil, éponger avec un papier absorbant. Dans le bol du petit robot-mixeur, ajouter le[...]

1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières...) cuites doucement dans de l'huile d'olive avec plein d'ail , du sel et du poivre, pendant[...]

Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la mer", cette fois-ci à[...]

Que c'est bon! (moi) Un goût de lasagne sans pâte, très bon! (ma fille) Miam, miam ...!! (mon garçon) Une recette à garder, très bon! (mon chum) Que dire de[...]

Après quelques essais et tutoriels que j'avais partagés avec vous durant le mois d'octobre, voici enfin ma table d'Halloween terminée: Une pièce montée à 3[...]

La première fois que je suis allée à Disney avec mon Panda c'était il y a 6 ans. Ca ne nous rajeuni pas ! lol Cela faisait 4 ans que j'attendais d'y retourner[...]

Au Québec, les moules sont parmi les classiques d'automne, il faut en manger une fois l'an comme le bouilli en août-septembre par exemple ou le homard au[...]

Je crois que cette année, j'aurais cuisiné ma dose de potiron. Cette dernière recette (promis c'est la dernière!) m'a permis de venir à bout de mon stock, plus[...]

Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la mer", cette fois-ci à[...]

1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières...) cuites doucement dans de l'huile d'olive avec plein d'ail , du sel et du poivre, pendant[...]

Que c'est bon! (moi) Un goût de lasagne sans pâte, très bon! (ma fille) Miam, miam ...!! (mon garçon) Une recette à garder, très bon! (mon chum) Que dire de[...]

Pour deux personnes Ingrédients :       - 4 petites pommes de terre - 100g de potiron - 10 cl de crème - 200g de poisson blanc (ici cabillaud) - chapelure /[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril cuisson 15 minutes environ Préparation 1 Crevettes au lait de coco et sa polenta - 1.1[...]

Ce riz agrémenté de poivron, de tomates séchées et de maïs frais était un lit bien choisi pour accueillir des palourdes au pesto, nous avons aimé le mélange de[...]

Ces filets de truite ont cuit au four en moins de dix minutes, en même temps que le chou frisé (kale) que j’avais fait revenir simplement dans un peu[...]