Poissons & Fruits de Mer sans fraises

Sucré ou salé un crumble est un plat que ma petite famille apprécie toujours avec plaisir , alors je teste de nouvelles recettes . Celui ci est à base de[...]

S alade aux filets de harengs fumés et aux pommes de terre de l'île de Ré Cette bonne vieille pomme de terre est une des bases de notre alimentation grâce aux[...]

En faisant mes courses avec mon panier chargé!! j'ai aperçu chez le poissonnier une couleur rouge vif!! qui m'as attiré la vue!! et c'était quoi?? du Rouget du[...]

Pour une terrine de 23cm (ou moule à cake) 500 g de filets de rougets 250 g de filets de saumon 6 fonds d'artichauts surgelés 1/2 citron 10 cl de crème entière[...]

Voici une recette très facile à réaliser et délicieuse! J'avais des rougets dans mon congélateur et j'avais envie de le faire en croûte d'amande, donc me voilà[...]

S alade aux filets de harengs fumés et aux pommes de terre de l'île de Ré Cette bonne vieille pomme de terre est une des bases de notre alimentation grâce aux[...]

Voici une recette très facile à réaliser et délicieuse! J'avais des rougets dans mon congélateur et j'avais envie de le faire en croûte d'amande, donc me voilà[...]

Pour le bouillon: - 3 carottes - 1 poireau - un oignon - un bouquin garni - du sel - du poivre - 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le[...]

4 rougets 3 artichauts 1 chou-fleur 1 chou-fleur violet 2 oignon blancs 1 oignon rouge 1/2 bouquet de marjolaine 1 botte de persil 50 g de noisettes 310 g de[...]

120 g de filets de rouget par personne 1 échalote 5 cl de Mondeuse 50 g de lardons fumés 1 carotte 1 morceau de céleri rave 1 courgette 12 pommes de terre[...]

120 g de filets de rouget par personne 1 échalote 5 cl de Mondeuse 50 g de lardons fumés 1 carotte 1 morceau de céleri rave 1 courgette 12 pommes de terre[...]

Souvenir de vacances 750g a lancé un concours sur ce thème. J'ai mis du temps avant de mettre en ligne la recette que j'avais en tête car il m'a fallu 2[...]

Eh oui, dans mon Donjon on termine l’année en beauté par un sacrifice de petits poissons rouges  ! C’est suffisamment inquiétant pour faire plaisir au[...]