Poissons & Fruits de Mer sans crème

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le tartare de boeuf aux haricots plats 900 g de contrefilets de boeuf (soit 3) 50 g d'oignon rouge[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le lavage de la batavia 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la salade... Dans un bac ou une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Aumônières aux crevettes - 1.1 Laver les tomates[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le quinoa 30 g de beurre 20 g d'échalote soit 1 50 g de rondelles de chorizo 150 g de quinoa 370 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage de la laitue 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la laitue feuilles de chêne... Placer dans un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g[...]

Couper le thon rouge en carrés épais de 5 cm de côté environ. Colorer les 4 côtés des morceaux dans une poêle[...]

Laver les tomates sous l'eau courante avec le pédoncule. Enlever le pédoncule, couper en rondelles. Enlever les feuilles abîmées du poireau. Couper le poireau[...]

Préparons la laitue feuilles de chêne... Placer dans un bain d'eau vinaigrée, puis nettoyer sous l'eau courante, essorer . Rincer sous l'eau courante les[...]