Poissons & Fruits de Mer sans jalapeno

Elle nous avait fait découvrir ces tartelettes au mois de novembre. On avait adoré! Je m'étais promis de les refaire pour Noël. Elles sont fraîches,[...]

Cette gâterie santé, c'est du bonheur à la cuillère. C'est moi la "pas dessert" qui le dit! C'est une recette trouvée chez Croqué Cru qui crée des merveilles.[...]

Le 9 mai dernier, juste après mon retour de Boston, j'ai eu le plaisir d'assister à une démonstration culinaire tenue animée par Jonathan Garnier à La Guilde[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

Cette gâterie santé, c'est du bonheur à la cuillère. C'est moi la "pas dessert" qui le dit! C'est une recette trouvée chez Croqué Cru qui crée des merveilles.[...]

- 12 crevettes Black Tiger de Madagascar OSO (bio) - 3 gousses d’ ail pelées, dégermées et écrasées - 1 cuillère à soupe de vinécao ou sauce soja - 10g de[...]

Une fricassée ... un mot désuet pour moi, fricassée, ça veut dire "un ragoût" non ? En Belgique c'est un plat à base d'oeuf et de lard et en Louisiane une[...]

Bonjour, point de recettes aujourd'hui mais un petit mot de remerciement a des compatriotes Bretons de renoms et autres Chefs blogueurs, amis(es) des blogs[...]

Voici le souper le plus convivial que je connaisse après la fondue. C'est fameux. Chacun mange à volonté et c'est tellement délicieux. Il faut dire que[...]

Ma soeur et moi, lorsque nous sommes ensemble le 26 décembre, nous aimons aller magasiner... Une tradition du temps des fêtes remontant à une autre vie alors[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Burger de thon à la ratatouille Cabillaud[...]

Quand j'ai vu cette magnifique salade ici , je savais que je la cuisinerais. Tous les ingrédients qu'elle contenait me plaisaient dont les crevettes que je[...]