Poissons & Fruits de Mer sans oeuf

En cuisine indonésienne, le laksa est habituellement une soupe aux nouilles, mais j'ai détourné la recette pour réaliser une sauce crémeuse. Gardez à portée[...]

6 filets de rouget 100 g de carottes 150 g d'oignons 1 gousse d'ail 120 g de lentilles vertes 1 branche de céleri 20 g de gingembre frais 1 branche de thym[...]

Plats à base de poisson 1000 feuilles de pomme de terre au saumon fumé Assiette de pommes de terre, saumon fumé et féta Bagel au mais, truite fumée &[...]

Une recette simple et rapide à réaliser. Elle permet d'utiliser un reste de pot de tapenade. L'écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive accompagne bien ce[...]

Haha, me revoilà toute excitée avec l'apparition des 1ères tiges de rhubarbes, youpiiii !!! L'année dernière je vous avez proposé 2 délicieuses tartes, ( Tarte[...]

J'adore les filets de rouget. J'aime la finesse de leur chair et surtout le fait qu'ils sont vite cuits. Inutile donc de vouloir faire une recette trop longue[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

4 personnes, 11 pp, 8 flexip. 600 g de pommes de terre pelées 1 morceau de gingembre frais haché fin 2 bottes de cresson 75 ml de lait de coco 4 cc d'huile[...]

Ca y est! Le week-end est enfin là. On va pouvoir prendre le temps, recevoir les amis, faire tranquillement son marché, et envisager pourquoi-pas un repas un[...]

Cette recette est tirée du blog Cléa Cuisine . Ingrédients pour 4 personnes :   Des fanes de radis, carottes et panais   8 filets de rougets   1 oignon 40cl[...]

Revisiter les produits grecs dans la gastronomie française traditionnelle : une idée intéressante à l'initiative de L'Organisme National des Exports de la[...]

Même si nous avons nos restos préférés maintes fois testés, que nous faisons découvrir aux gens de passage, il nous arrive de vouloir découvrir de nouveaux[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici une recette pour retenir encore un peu l’été. On trouve encore de beaux poivrons, et le rouget est sur nos étals[...]

... Quand ça bouille, on baisse! La bouillabaisse est un plat copieux qui se suffit à lui seul et qui sent bon le soleil! Là encore, je n'ai rien fait à part[...]

2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute prête pour[...]

- 4 filets de rougets - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'anis vert - 2 bulbes de fenouil - un fond d'huile d'olive - 2 cuillères[...]