Poissons & Fruits de Mer sans oreo

Nombre de personnes - + Pour la terrine : 1 kg de Poissons (bar, St-pierre, colin) 4 oeufs 100 g de crême fraîche 1 échalote 300 g de pointe d'asperge en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le colin et espadon avec sauce aux fines herbes 10 g d'ail 1,2 g de ciboulette 1,7 g de basilic 2,2 g[...]

Ingrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1[...]

Me voici de retour, avec une nouvelle version de burgers :) après ceux au poulet et au saumon, j'ai choisi, cette fois, d'utiliser du colin. Sans plus de[...]

Pendant mes vacances chez mes parents, mon Papa avait préparé une bonne salade de pommes de terre à la morue, pleine de goût et toute fraîche. J'ai eu envie[...]

Une recette simple et rapide, bien pratique car se prépare à l'avance pour le lendemain... je l'ai trouvée sur ce site ICI Préparation 5 minutes Cuisson : 1[...]

Une envie de poisson, je vous propose un plat plein de saveurs et de textures !  Papillette organise un concours où il faut publier une recette de poisson.[...]

4 personnes, 6 pp, 5,5 flexip 4 filets de colin x 120 g 100 g de fines de bacon 3% 800 g de chicons de pleine terre 1 céleri vert 30 g de beurre 41 % 1 dl de[...]

4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 300g de pommes de terre vitelottes 100g de pommes de terre normales 4 filets de colin x 120 g quelques brins de ciboulette 4[...]

Pour la purée d'avocats: 3 avocats 1 citron 2 tomates Sel, poivre, piment de cayenne Pour le poisson: 300g de filet de colin 2 cuil. à soupe d'herbes hachées([...]

Voilà un petit diner improvisé avec les restes! Hummmm... 100% exotique et ultra rapide Colin au lait de coco et au citron vert Pour 2 personnes 2 de filets[...]

Ingrédients: 200g d’épinards à la crème surgelés 10 pommes de terre grenailles 2 filet de colin Un peu de fromage râpé Du sel, du poivre 1/2 cuillère à café[...]

Comme vous pouvez le constater en lisant les différents billets sur mon blog, je vais souvent au Royaume-Uni, pays de la bière, du full english breakfast mais[...]

Le poisson "carré" surgelé n'a pas grand goût mais c'est pourtant bien pratique d'en avoir un ou deux dans le fond du congélateur surtout quand on manque de[...]

Voici une recette de poisson avec un goût de l'automne : une poêlée gourmande avec des girolles et queues d'écrevisses. J'aime bien servir le poisson avec de[...]

Papillotes de Colin au lait de Coco, Curry, Cèleri-oignons. Je ne sais pas cuisiner le poisson ( enfin, le cuire). Pourtant, j'avais bien envie d'un poisson[...]