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Trouvé 7 recettes
Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]
Source: ondinecheznanou.blogspot.com![Idées de repas simples, épisode 8 : baudroie[...]](/cache/68/68f291a3c4d40360b94b93792a75bae4.jpg)
Darnes de baudroie, gousses d'ail et lamelles de jambon "cru" Samedi soir, un repas nécessitant un minimum de préparation mais à base de "produits nobles" :[...]
Source: pvgourmand.blogspot.fr![Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de[...]](/cache/43/43aef5b87ef42080f4b6ea1a4815c2a1.jpg)
Pour 3 ou 4 moules : - 400 g de cèpes ou de girolles - 2 oeufs - 30 g beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - 1/2 cuillère à[...]
Source: ptitchef.com![Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes,[...]](/cache/7a/7a652ef450a921b12227eec5c706c7eb.jpg)
- 8 noix de Saint- Jacques - 8 brins de thym frais - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Jerez de la Frontera - 2 cuillères à soupe de miel -[...]
Source: ptitchef.com![Avec des crèmes brûlées au foie gras et des[...]](/cache/a6/a622de38af5823596073354618ef4d4c.jpg)
1) Pour les crèmes brûlées au foie gras: - 80 g de foie gras de canard mi-cuit - 20 cl de crème fleurette entière - 20 g de cassonade - 4 pincées de 5 épices[...]
Source: ptitchef.com
Pour la sole : - 4 et 8 filets de sole - 4 gousses d' ail en chemise - 1 brindille de thym - Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 400 g cèpes frais[...]
Source: ptitchef.com
Nombre de personnes - + 1 homard (peut être surgelé) 2 filets de lotte 1 échalote 2 oignons Basilic frais Thym frais Miel Cèpe (quantité selon vos goûts)[...]
Source: marmiton.org
