Poissons & Fruits de Mer sans bourbon estragon

Plateau varié de mises en bouches gourmandes Velouté de butternut au curry et sa brochettes de moule Cappuccino au mascarpone Servi chaud Un velouté de[...]

Mille feuille de gaufrettes sèches aux rillettes de saumon Petite entrée fraîche et originale ou apéritif sur plus petites gaufres. Gaufrettes sèches aux[...]

Verrines d'avocat aux herbes et oignon rouge et truite fumée Verrines gourmandes pour trois gourmands ..! L'avocat se marie à merveille avec la truite fumée[...]

DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS Une recette que je faisais souvent, et que j’ai remise au goût du jour, une très vielle recette trouvée sur un sachet[...]

DELICE NORDIQUE A LA TRUITE FUMEE, FACON CHEESECAKE Une présentation individuelle, un effet garanti, pour un prix très abordable ! Préparation : 30 mn[...]

MOUSSE D’AVOCAT AU SIPHON ET CREVETTES Pour une entrée ou des amuse-bouches tout en légèreté, une mousse d’avocat au siphon. Avec ces proportions, j’ai fait 6[...]

Mille feuille de gaufrettes sèches aux rillettes de saumon Petite entrée fraîche et originale ou apéritif sur plus petites gaufres. Gaufrettes sèches aux[...]