Poissons & Fruits de Mer sans chipolatas coings

Nombre de personnes - + 600 g de viande hachée de cheval 2 cuillères à soupe de câpres 8 cornichons (type malossol) 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de sauce[...]

Ceux qui sont de ma génération se rappelleront certainement de Germaine Gloutney , une pionnière en cuisine dans les années 60 au Québec, tout comme l'a été[...]

Salade vitaminée aux crevettes et cœur de palmier L'hiver n'en finit pas, le froid, la neige encore et encore..! L'envie de soleil, de fruits, de salades se[...]

6 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 300 g de pâte brisée (recette sur le blog à 27 pp) 1 cs de farine pour le plan de travail 20 g de beurre 41 % pour le moule 10[...]

Avec ces belles journées de printemps, il est vrai qu'on n'a pas forcément envie de plats en sauce, genre lapin à la moutarde , ou autres lasagnes ... Quoique[...]

Avec ces belles journées de printemps, il est vrai qu'on n'a pas forcément envie de plats en sauce, genre lapin à la moutarde , ou autres lasagnes ... Quoique[...]

Ah, le temps! Aujourd'hui sous-évalué, je considère pour ma part qu'il a plus grande valeur que l'argent. À mes yeux, qui a du temps est riche! En effet,[...]

Ah, le temps! Aujourd'hui sous-évalué, je considère pour ma part qu'il a plus grande valeur que l'argent. À mes yeux, qui a du temps est riche! En effet,[...]

Nous sommes tous en plein préparatifs pour les repas des fêtes de fin d'année , on cherche des idées , parfois simples , parfois rapides , parfois économiques[...]

1 boîte de 200 g de thon au naturel 2 courgettes 1 poivron jaune 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Pour la pâte : 3 œufs 170 g de farine de blé 10 cl[...]

- 1 abaisse de pâte feuilletée - 1 tasse (250 ml) de poireau émincé - 3 cuillères à soupe (45 ml)de beurre - 1 oignon coupé en dés - 2 gousses d' ail finement[...]

- 3 oeufs - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 200 g de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 boite de thon au naturel[...]

120 g de chair de crabe 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk ail àmp; fines herbes 3 oeufs 8 tomates séchées 5 brins de ciboulette 10 cl de lait 2 écrémé 2 c.[...]

Pour la pâte à choux : 100 g de beurre 5 cl de lait 20 cl d’eau 150 g de farine 4 œufs 1 jaune d’œuf Pour la garniture 25 cl de crème liquide entière 1 zeste[...]

Récemment j'ai préparé un buffet et je pensais que les différents plats auraient pu faire partie d'un menu de Noël et je m'empresse donc de les publier sur le[...]