Poissons & Fruits de Mer sans panko carvi

Ingrédients: 500 g de filet de morue, avec peau 1 cuillère à café de sel 2 poivrons ( rouge+ jeune) 1 gousse d'ail 1 citron 1 bulbe de fenouil 4 cuillères à[...]

Une recette idéale par temps de canicule, quand il fait vraiment trop chaud pour cuisiner. La cuisson au micro-ondes convient parfaitement à la truite et le[...]

Contrairement à ce qui est servi dans de nombreux restaurants, la véritable salade niçoise ne contient pas de légumes cuits, ni de pomme de terre et ni[...]

On dirait presque une grossièreté , d'ailleurs si on traduit puttanesca c'est une grossièreté , mais c'est surtout un vrai régal , en principe la sauce se fait[...]

175 g de pâtes italiennes fregola sarda (le tiers d’un sac) 500 g de flétan (environ 3 filets), bien essoré Poivre du moulin 1 ½ tasse d’eau[...]

1 personne, 11 pp 150 g de pommes de terre nouvelles 250 g de haricots verts frais 1 boîte de thon au naturel égouttée 140 g 6 olives picholine persil plat[...]

- 500g de palourdes - 300g de pâtes fraîches - 100g de tomates cerises - 6 filets d' anchois - 10cl de vin blanc - 2 gousses d' ail - 2 échalotes - persil -[...]

1/2 baguette 1 tomate mûre 1 boite de thon au naturel Petit Navire 1 boite de rillettes de thon Petit Navire 1 poivron doux en boite (type piquillos) 6 oeufs[...]

- Une boite de coeurs de palmier - Une boite de crabe et il me restait une pincée de surimi au crabe - 100 g de crème épaisse - Vinaigre de miel - ½ cuillère[...]

Saumon sauvage poché au fenouil butternut et carottes sauce au câpres Une assiette pleine de couleurs, de saveurs..avec les bons légumes du potager, encore[...]

Une recette qui a fait l'unanimité familiale ouf ! ça fait plaisir je trouve ces beaux filets de rougets chez mon poissonnier, ça faisait un petit moment que[...]

Coucou les gourmand(e)s ,après une grande absence me revoici avec une nouvelle recette pour se régaler tout en légèreté , du poisson blanc , poché dans du lait[...]

Cette année, la période de Pâques a été bien agréable, pour moi … De belles promenades, bien sûr... Et puis un article dans le Elle de la semaine... oui, oui,[...]

SALADE DE CŒURS DE PALMIER ET CRABE Suite des salades de l’été, bien qu’ici, l’été ne soit pas vraiment au rendez-vous ! Une boite de cœurs de palmier Une[...]

Un recette aux saveurs de l' Italie, et plus encore de la Sicile ! une petite improvisation d'un soir avec les ingrédients du placards comme souvent chez moi[...]