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Trouvé 162 recettes
TRUITES SAUVAGES A LA CRÈME FUMÉE ET GIROLLES Recette Lorraine revisitée. Une belle pêche pour Monsieur Amélie qui ne fait pas que le jardinier...mais adore[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSAINT-JACQUES AUX ASPERGES ET POIREAUX A LA FAÇON DE J.OLIVER Recette de J.Oliver que l'on ne présente plus, vue vendredi sur Cuisine TV, j'avais de jolis[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comMACARONIS AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS A LA CRÈME Pour ne pas gâcher les restes d’un plateau de fruit de mer un peu copieux ! Et continuer la fête en beauté[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPENNINIS AUX CREVETTES, CITRON ET BASILIC Du même style mais au citron et basilic ou herbes du moment ! Pour 3 personnes : • 200 g de penninis ou fusillis[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPÉTONCLES SUR LIT DE POIREAUX A LA CRÈME ET SON LARD CROUSTILLANT Les pétoncles me faisaient de l’œil, belles à croquer et tout à fait abordables[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comMUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison" au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comJOUES DE CABILLAUD POÊLÉES SUR FONDUE DE POIREAUX ET RIZ PILAF Les joues de cabillaud, sont fines et délicates, accompagnées d’une fondue de poireaux et de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comTABOULE AUX CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL Une entrée pleine de fraicheur et de saveurs ! Pour 4 personnes 400 g de crevettes roses entières 1 jaune d’œuf bio[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comMOUSSE FINE AU THON ET CRABE Une entrée toute fraiche, idéale en été, pour les repas dehors. Présentée en verrine ou en terrine à partager suivant l’occasion.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comTRUITES SAUVAGES "LE NECTAR DU MOXENE" Les voici....les voilà, trois belles truites sauvages...de ruisseau le "Moxené", un peu plus grandes que la mesure en[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comMOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L’ANETH Une verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des torsades[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comDos de cabillaud poêlé sauce basilic et citron, crêpes lorraines aux pommes de terre Un poisson juste poêlé avec un soupçon d'huile d'olive, relevé par sa[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comGelée et tartare de tomates anciennes à la grenade, chèvre frais aux herbes, roulés de saumon fumé Une recette fraicheur aux produits de saison, les tomates[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSaint Jacques poêlées, crème de poireaux et poireaux frits Les St Jacques sont de nouveau au marché pour notre plus grand plaisir. L'entrée de ce dimanche[...]
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