Poissons & Fruits de Mer sans crepe

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

Je n’ai pas suivi de recette pour ce premier essai, je me suis plutôt inspirée d’une adaptation de la tourte pascale qui se fait avec une pâte[...]

de 10 à 12 croquettes 750 g de crevettes non décortiquées 1/2 litre de lait 18 feuilles de gélatine 3 jaunes d'oeufs 1/2 litre de crème fleurette 100 g de[...]

Voici une des recettes que j'ai réalisé en cours de cuisine.. Une réalisation assez longue mais le résultat est juste parfait ! Idéale pour épater vos invités[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Repos : 60 min Cuisson : 10 min Dans la série des croquettes, je décline cette fois ci la recette avec des crevettes[...]

Voici une des recettes que j'ai réalisé en cours de cuisine.. Une réalisation assez longue mais le résultat est juste parfait ! Idéale pour épater vos invités[...]

Voici comment j’ai amélioré ma poêlée de crevettes * grâce aux trois participants qui ont répondu à mon appel à l’aide. J’ai d’abord[...]

8 fleurs de courgettes 8 tomates cerises 8 crevettes de taille moyenne 100 grammes de mozzarella 200 millilitres de lait 3 oeufs 200 grammes de farine 200[...]

Sans le vouloir, j’ai modifié la recette que nous avions tant aimée, oubliant de faire mariner les crevettes. Impossible de dire si elles auraient été[...]

Photo Gato Azul Il me reste du crabe, il me reste de l'avocat et il me reste une allocation d'une recette pour A vos casseroles , 10e édition ( fruits[...]

Ah les fameux nuggets ... ces petites bouchées de viande ou de poisson recouvertes de panure sont très appréciées des enfants. On en trouve maintenant dans les[...]

Une chouette adaptation d’une recette qui a donné lieu à plusieurs improvisations au cours des années, des crevettes enrobées d’une chapelure[...]