Poissons & Fruits de Mer sans pastis penne

À l’occasion, j’aime préparer un tartare de poisson à la maison. Dans celui-ci, le saumon est combiné à de la mangue Ataulfo (cette petite mangue[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

Connaissez-vous les "poke bowl", la nouvelle tendance food du moment !! Toujours dans la mouvance du "healthy", du manger sain... voilà un petit nouveau venu[...]

Ah poke de mon coeur!!! On adore tellement à la maison! C'est frais, coloré et savoureux. J'aime beaucoup le concept qui s'y rattache, on met le tout dans un[...]

8 coquilles Saint-Jacques 1/2 mangue 5 radis 1/4 de concombre 1/4 de poivron de chaque couleur 10 cl de sauce Panzu 1 jus de citron 1 échalote 10 cl d'huile[...]

1 brochet 100 g d'anguille fumée 50 g de champignons de Paris 1 carotte rouge 1 carotte orange 1 carotte jaune 4 radis 100 g de crème épaisse 4 bâtons de[...]

Riz à ma façon : - 3 3/4 de tasses ou 600 g de riz japonais à sushi - Eau en quantité suffisante - 1/3 de tasse de vinaigre de riz - 1 cuillère à table de[...]

La terre dégèle, on dirait qu'on revit... la plus belle période de l'année est à nos portes, enfin! ;) cette salade est parfaite pour les beaux jours avec[...]

J'avais comme une envie d'une salade de petit épeautre ... Il y a déjà un petit moment, je vous avais proposé une salade de petit épeautre trouvée dans le[...]

De belles assiettes, j'aime ça, je me fais plaisir en me préparant une assiette comme au restaurant. Et en plus quand je reçois un super couteau, alors là je[...]

Yeah, les VAM sont de retour! On commence en lion avec une recette que j'ai eu l'occasion de goûter, et donc je peux le confirmer, c'est délicieux! Je parle[...]

Lendemain d'un party sushis, incontestablement il y aura des restes, qu'il s'agisse de fruits ou de légumes coupés, de laitue, sauces ou mayo, wontons frits[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 8 tranches de pain de mie x 25 g 100 g de fromage blanc 0 % 30 g d’anchois au sel doux 4 cc + 2 cc d’huile d’olive 1 dl de[...]

2 personnes, 5 pp, 6.5 flexip. 2 steak de thon x 150 g 2 cc d'huile de sésame 1/2 mangue mûre 1 citron vert 1 piment rouge, au goût 1 pak-choi (chou chinois)[...]

Une autre idée de salade, hé hé!  Et pourquoi pas une entrée, et même un tapas: une tostadas, petit empilage sur un bout de baguette grillé et surmonté d'un[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je vous souhaite à tous une excellente année 2012 et vous remercie d’être de plus en plus nombreux à venir ici[...]

Petite composition pour une entrée ou un repas léger ... Il vous faut : Du saumon mariné :    (pour un morceau de coeur de saumon ±500gr)    marinade : 2càs[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 400 g de filet de dorade - 1 oignon rouge - 20 radis - 1 mangue - coriandre - 40 cl de lait de coco - 4 citrons verts[...]

Poke bowl au saumon Dans ma vie d'avant , non confinée , je mangeais assez régulièrement des poke bowl parce que j'avais la chance d'avoir 3 petites cantines à[...]