Poissons & Fruits de Mer sans muscadet chicorée

Un rechsteineria joli mais qui ne veut pas donner de fleurs Des paper balloon qui flottent dans les airs Un brin de lumière venu d'ailleurs et une oreille à[...]

Ingrédients pour 4: 8 filets  de bar 1 oignon 1 carotte 2 champignons 40 gr. beurre thym, romarin eu sauge 100 gr. crème cuisine 1 verre vin rouge farine sel[...]

Le maquereau n'est pas un poisson très noble, mais je trouve qu'il mérite d'avoir une place plus fréquente dans nos assiettes : la chère est pleine de goût,[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 100 g de Vermicelli Soubry 1,5 l de bouillon de volaille 1 grosse carotte 2 branches de céleri 2 gros oignons 2 cs de concentré de[...]

6 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 300 g de pâte brisée (recette sur le blog à 27 pp) 1 cs de farine pour le plan de travail 20 g de beurre 41 % pour le moule 10[...]

Une salade fraîche et colorée... Quand la mer rencontre les produits de la terre, il en surgit une douce envie d'été, de soleil, de chaleur, de repas[...]

J'avais envie de fêter Pâques cette année et d'avoir du monde à la maison. Après avoir lancer les invitations, j'ai réfléchi au menu. Un épluchage en règle de[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de risotto, bien que nous en mangeons régulièrement, parce que j'adore. J'ai beaucoup de sauge dans[...]

Ingrédients pour 4: 8 filets de bar 1 oignon 1 carotte 2 champignons 40 gr. beurre thym, romarin eu sauge 100 gr. crème cuisine 1 verre vin rouge farine sel[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de lieu - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - 24 g de chapelure - 50 g de parmesan râpé - 60 g de beurre - 1[...]

Depuis mon enfance je n’arrivais pas à manger du poisson. Chez moi on apprécie beaucoup la fraîcheur du poisson comme pour tous aliments[...]

Aaaah des moules !!! J'avais envie d'en manger depuis 4-5 jours. Donc achetées bien fraiches chez Costco, une bouteille de blanc New-Z, des herves fraiches du[...]

L'inspiration des vacances! Lors de notre séjour à Brocéliande nous avons passé quelques nuits dans une chambre d’hôtes topissime. On avait à notre[...]

Aaaah des moules !!! J'avais envie d'en manger depuis 4-5 jours. Donc achetées bien fraiches chez Costco, une bouteille de blanc New-Z, des herbes fraiches du[...]

J'ai la chance d'avoir un petit jardin où je tente désespérément de faire pousser tomates, courgettes et radis. J'ai beau persévérer année après année, le[...]