Poissons & Fruits de Mer sans muscadet langouste

Un p'tit rapido pour le week- end. Depuis quelques jours je fais une incursion côté bio. Les essais n'étant pas tous transfomés je vous en parlerai plus en[...]

 Nous y sommes...La saison des fêtes a vraiment commencé et chacun se presse en cuisine ou au magasin pour faire ses emplettes...J'ai eu la chance (et c'en[...]

Le fish and chips est un plat traditionnel de la restauration  anglaise il s'agit en fait de  poisson  blanc (morue, églefin ou cabillaud)  frit dans une pâte[...]

Je mangeais très souvent de la truite lorsque j'étais petite car mon père allait en pêcher régulièrement dans les ruisseaux de la Creuse. Elles étaient parfois[...]

Je mangeais très souvent de la truite lorsque j'étais petite car mon père allait en pêcher régulièrement dans les ruisseaux de la Creuse. Elles étaient parfois[...]

Grâce à la page d'un réseau social concernant un fournisseur local de bocaux et de verrerie ( MCM Emballages pour ne pas les citer), je me suis prise au jeu de[...]

Je mangeais très souvent de la truite lorsque j'étais petite car mon père allait en pêcher régulièrement dans les ruisseaux de la Creuse. Elles étaient parfois[...]

Le fish and chips est un plat traditionnel de la restauration anglaise il s'agit en fait de poisson blanc (morue, églefin ou cabillaud) frit dans une pâte à[...]

- 4 dos de cabillaud de 150 gr chacun - 1 kg 200 de cocos de Paimpol frais (soit 600 gr écossés) - 200 gr de cèpes frais - 4 figues fraîches - 4 feuilles de[...]

Gros succès familial pour ces coquilles St Jacques servie dans leur coquilles, garnies avec de jeunes poireaux tendres et fondant et d'une bonne sauce crémeuse[...]

Gros succès familial pour ces coquilles St Jacques servie dans leur coquilles, garnies avec de jeunes poireaux tendres et fondant et d'une bonne sauce crémeuse[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de fécule de froment (épicerie asiatique) 100 g de maïzena 30 cl de eau bouillante 2 cuillères à soupe de huile[...]