Poissons & Fruits de Mer sans muscadet citron

Pour tout savoir;   http://toutcru.blogspot.ca/2012/06/sushis-dessert-la-fraise.html Ma puce a fait sécher la purée de fraises au four, donc à une température[...]

J'aime bien recevoir mes amis pour manger, ou pour prendre l'apéro et pour changer des chips habituelles ou des petits toasts au tarama je me suis dis que[...]

C'est vrai, j'ai un peu paressé dernièrement. J'ai souvent remis au lendemain le moment de faire une mise à jour, si bien qu'il s'est passé huit jours depuis[...]

Moi, les soirs de semaine j’aime bien faire des soupes.. Ca permet à mon estomac de se reposer un peu et puis je sais pas, ça a un côté déculpabilisant : la[...]

Ingrédients pour 4 tartines: 200 gr. farine de maïs pour polenta  400 gr. eau sel 2 bars (500 gr. chaqun) Fiordifrutta Rigoni di Asiago à la pamplemousse rose[...]

Hier, j'ai commencé ma recette de fish and chips franco-irlandais avec de délicieuses chips croustillantes . Aujourd'hui, c'est au tour du poisson de passer à[...]

Voici une recette surprenante réalisée en quelques minutes seulement, très pratique pour un apéritif improvisé, et à la fois originale et esthétique ! J'ai[...]

Ingrédients pour 4 tartines: 200 gr. farine de maïs pour polenta 400 gr. eau sel 2 bars (500 gr. chaqun) Fiordifrutta Rigoni di Asiago à la pamplemousse rose[...]

Comme vous pouvez le constater en lisant les différents billets sur mon blog, je vais souvent au Royaume-Uni, pays de la bière, du full english breakfast mais[...]

Saint Jacques poêlées, crème de poireaux et poireaux frits Les St Jacques sont de nouveau au marché pour notre plus grand plaisir. L'entrée de ce dimanche[...]

voici je pense, une jolie entrée pour noël , je cherchais une idée avec la saint jacques , chorizo-saint- jacques ça marche toujours, c'est un classique, alors[...]

La Touvre est une rivière du sud-ouest de la France, fruit d'une importante résurgence (me demandez pas ce que c'est , j'ai lu l'explication, mais c'est trop[...]

INGREDIENTS: filets de sandre 100g de petits pois 300g de julienne de légumes (carottes, céleri, courgettes) 3 c à soupe de crème 1 pincée de curry une grosse[...]

2 homards vivant de 1 ¼lb 1 laitue romaine 1 botte d’échalotes vertes 2 belles tomates fraîches ½ tasse de mayonnaise Sel et poivre du moulin 8[...]

Je pense que vous l'avez compris, j'adore les noix de Saint-Jacques !! Je trouve ce produit tellement fin, subtil et agréable à cuisiner ! Voici une recette[...]