Poissons & Fruits de Mer sans surimi mirin

Calmar : Calmars marinés à l'italienne Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette Crevettes : Bo Bun - Banh Bung Courge spaghetti et sauce tomate aux[...]

Ça faisait longtemps que je voulais faire cette huile de Daniel Vézina, après l'avoir vu chez Joël l'an passé, c'est Katia cette année qui m'a redonné le goût[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre[...]

C'était trop bon ! plein de saveurs ! voilà un plat qui a fait plaisir à toute la famille C'est une recette que j'ai apprise lors du cours de cuisine que je[...]

Une recette qui change un peu des quiches habituelles enfin pour moi, je n'en avais pas encore fait avec des crevettes un oubli vite réparé et qui a eu son[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de[...]

Pour cette nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient (petit jeu lancé par deux par deux blogeses Souleuf du blog AMOUR DE CUISINE ICI et Samar du blog[...]

C'est ma copine Claire qui m'a fait découvrir cette super recette il y a quelques temps maintenant. J'ai adoré ces crevettes avec cette sauce hyper originale[...]

Un dernier billet avant de refermer l'ordinateur pour des vacances bien méritées. Nous partons dès ce soir (pour éviter les embouteillages) vers l'Italie et la[...]

Calmar : Calmars marinés à l'italienne Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette Crevettes : Bo Bun - Banh Bung Courge spaghetti et sauce tomate aux[...]

Il y a un petit temps que je n'avais plus participé à un défi culinaire ! Ça a été un peu plus difficile ces 2 derniers mois car j'avais moins de temps mais je[...]

Cocktail de crevettes royales avec une mayonaise fraiche à l'ail, que peut on vouloir de mieux pour démarrer un repas de poisson. Je le fait avec des crevettes[...]

La belge attitude Vous vous rappelez de mon post sur la tarte au cécémel clic . Il s'agissait pour la blogosphère belge de participer à un petit défi lancé par[...]

Un verre à moutarde de riz arborio (gros verre) 30 g de beurre Un oignon jaune 1 litre de bouillon (volaille, poule ou légumes en fonction de ce que vous[...]

1 botte d’artichaut violet 1 oignon 300 g de riz Carnaroli 2 boites de filets de maquereaux à la moutarde SAUPIQUET 5 cl de vin blanc 1 litre de bouillon[...]