Poissons & Fruits de Mer sans choucroute ciboule

Une petite graine qui se prête a bien des fantaisies et particulièrement délicieuse et fraîche avec cette salade.  Les ingrédients pour 4 personnes. - 8[...]

J’ai profité de mes nouveaux joujoux Tuperware pour réaliser cette recette extra de pâtes au thon. Avec le cuiseur à pâtes, il faut compter 30 mn entre[...]

J’ai profité de mes nouveaux joujoux Tuperware pour réaliser cette recette extra de pâtes au thon. Avec le cuiseur à pâtes, il faut compter 30 mn entre[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

12 filets de harengs fumés 3 citrons verts 2 petits oignons blancs 1 c.à café de baies de geniévre 1 c.à café de poivre noir en grains 1 c.à café de câpres 15[...]

Pour la pâte à pain blanc: 900 g de farine T65 100 g de farine T130 20 g de sel fin 80 g de cassonade 40 g de levure fraîche 250 g d' eau tiède 350 g d' eau[...]

Accroche-coeurs accroche-fleurs Aspic aux fruits de mer Ballotines de poulet au saumon fumé en sauce homardine Beignets de poulet, crevettes et légumes[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de anchois frais Gros sel J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : 1 h Préparation : Prép. : 1 h Etape 1[...]

Nombre de personnes - + 1 pavé de saumon 1 lieu noir (du poisson surgelé fait très bien l'affaire) 1 boîte de haricot vert Salade verte Baies rose 1[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon 6 carottes 25 cl de crème fraîche épaisse Citron 1 cuillère à soupe de aneth selon les goûts Câpres 150 g de riz[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Poissons (saumon ou lieu noir ou un mélange) Court-bouillon 1 sachet de gelée 1 cuillère à soupe de baies rose Aneth fraiche[...]

Nombre de muffins - + Pour la pâte à muffins : 300 g de farine 60 g de beurre fondu 2 oeufs 25 cl de lait 1/2 sachet de levure 1 pincée de Sel 1 cuillère à[...]