Poissons & Fruits de Mer sans flétan alcool

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées. Laver ,[...]

Versione italiana più giù Petites bouchées originales sur une base très sud: les galettes de pois chiche . La farine de pois chiche se promène le long des[...]

Une recette que je fais depuis longtemps, un trio breton gagnant: galette bretonne, noix de Saint Jacques, poireaux.L'assemblage varie selon les circonstances,[...]

Mes racines bretonnes se rappellent à moi régulièrement en cuisine: envie de manger des moules de la baie du Mont Saint Michel, ou des langoustines, c'est la[...]

Croquez-Craquez Une chose que j'adore dans les restaurants "Paul", ce sont bien les "Paillassons".   Mon favori, le paillasson au saumon! Une merveille!   Une[...]

1 personne, 15 pp, 14 flexip. 150 gr de coeur de cabillaud 1 pomme de terres type bintje x 100 g 0.5 dl de lait écrémé muscade sel poivre noir du moulin safran[...]

Et  pour moi la 3e place au concours  "Passion Saumon" Merci au Jury et  à toute l'équipe de 750gr Résultats du concours du site 750gr "Passion Saumon" 1ère[...]

Assiette avec des tournedos de saumon aux herbes, des pois gourmands ail à la vapeur, des tatins de cèpes des ravioles de cèpes  Tournedos de saumon aux[...]

Saumon Entre Deux ...Galettes De Pommes De Terre Et Sauce Au Riesling . Avec cette recette je fais honneur à ma région, l'Alsace, en associant au saumon , le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées. Laver ,[...]

En ce dimanche de l’Epiphanie, je teste une recette pour concocter une galette des rois salée ! La galette est aussi au poisson ! La recette est[...]

Saumon Entre Deux 1)Préparer le chou à choucroute (ou acheter du chou à choucroute déjà cuit..) :(60mn) Peut-être fait la veille 750g de chou 25cl de riesling[...]

Je n'ai pas posté de recette de galette depuis janvier, il était temps d'y remédier... Pour 4 galettes de sarrasin maison 500 g de champignons de Paris 200 g[...]

Depuis les rencontres du week-end, beaucoup de questions intimes... Comment font les autres pour être aussi prolixes, faire de si belles photos, être si[...]