Poissons & Fruits de Mer sans flétan

500 g de saumon (sans peau ni arête) 5 oeufs 20 cL crème fraîche à 30% sel 1 boîte de bisque de homard Préparation Cuire le saumon au court bouillon. Mixer le[...]

Ingrédients: Pour une plaque Demarle, 12 empreintes mini-muffins : 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50[...]

2 poireaux (2 gros ou 3 petits) 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d' huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ail et fines[...]

- 4 Filets de poisson blanc - 3 gros oignons - 4 grosses tomates - 3 gousses d'ail - 1 piment et une petite botte de persil - olives vertes dénoyautées - 1[...]

- 250 g de farine - 6 g de sel - 9 g de levure - 2 gros oeufs - 150 g de beurre - 12 g de lait - 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée - 200 g de crevettes[...]

Rillettes de saumon : - 200 g de saumon frais - 2 tranches de saumon fumé - des oeufs de saumon - 2/3 cuillères à soupe de crème fraîche - 30 g de beurre[...]

Pour la pâte : - 500 g de farine - 1 sachet de levure - 50 g de beurre - 2 oeufs - huile d'arachide - 1 pincée de sel Pour la farce : - 200 à 300 g de poisson[...]

- Un pot de Boursin - 25 cl de crème liquide - 2 oeufs - 6 tranches de brioches - 6 petites tranches de saumon fumé - un peu de lait Préparation Etape 1 Vous[...]

Préparer une pâte à pizza : - 250g de farine - 3 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 sachet de levure briochin - 1/8 l d'eau tiède - 1/2 cuillère à café de[...]