Poissons & Fruits de Mer sans mimolette bière

Ingrédients: Pour 6 personnes : 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuil à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de[...]

Pour 16 sushis (et une petite portion de salade so delicious) 2 feuilles de nori 4 cuillères à soupe de Végépâté doublement coriandre 4 petites tomates 5 à 6[...]

Parfait pour un dîner à deux ou un déjeuner entre copines, ce Wok de crevettes et assez simple à préparer et très savoureux. Les nouilles chinoises et les[...]

un petit repas asiatique  du Thaïlandais et du japonnais fait maison simple et délicieux , que dire de plus ... en toute simplicité vous allez voir  voici Mes[...]

Pour cette nouvelle édition de nos repas à 4 blogueurs, c'est moi qui ai choisi le thème, et j'ai décidé d'orienter nos pas vers New-York. Comme je devais[...]

  La Laksa est une soupe de Singapour, originaire de Malaisie. La version que j'ai préparée ici est une 'curry laksa', c'est à dire une soupe au lait de coco[...]

Une recette légère, réconfortante qui vous réchauffe. On peut trouver facilement les Pak Choï dans les magasins chinois en France, on les appelle "petit chou"[...]

Suite à un appel à candidature sur Facebook via Damien notre Chef du site de 750g , j'ai eu la chance de faire partie des 20 premières personnes à avoir[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce au citron vert Sauce au citron vert Préparation 1 Bruschettas de saumon - 1.1 Trier, laver le chou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Mayonnaise à la noix de coco 20 g de jaune d'oeuf 2 g de sel 0,5 g de poivre 5 g de moutarde 160 g d'huile[...]

2 homards 1 carotte 1 poireau 1 bouquet de brocoli 1/2 chou-fleur 15 cl de créme fleurette 4 c. à soupe de jus de citron 4 c. à soupe de brandy 4 c. à soupe[...]

Nombre de personnes - + 400 g de queue de lotte 200 g de tomate concassée en conserve 1 cuillère à café de Huile d'olive 1 échalote 1/2 verre de vin blanc 1/2[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon 200 g de morue ou de loup 1 cuillère à soupe de margarine 2 carottes 100 g de chou -rave 100 g de céleri 1/2 poireau[...]

En ce moment, ma présence sur le blog est un peu chaotique entre mes voyages en France. À peine rentré, déjà je repars. Pas facile dans ces conditions de[...]

Un super bon plat que j'ai préparé hier midi, aussitôt fait, aussitôt mis en ligne tant c'était bon ! il fallait que je me dépêche de vous en faire profiter Le[...]

Une recette directement inspirée du dernier livre de Nigella Lawson, "Kitchen ". A la première lecture, j'avais l'impression qu'il y avait surtout des redites[...]

C.O.Q.U.I.L.L.E.S. Quand je repasse deux fois par Paris à quelques jours d'intervalle, c'est parce que Dorian me fait des propositions que je ne peux pas[...]

Hier j'ai vu un documentaire super sur la gastronomie au Japon, qui parle d'un peu tout ce dont j'avais entendu parler et l'expose simplement. Cela me donne[...]