Poissons & Fruits de Mer sans mimolette babeurre risotto

Même si le temps est redevenu plus gris, nous avons déjà flirté avec les 30 degrés et déclaré ouverte la saison des salades estivales. La première, riche en[...]

Alors voilà, j'ai pu essayer le pratique des moules à sushi, acquis tout récemment. Constats: faut pas en mettre trop, telle la barbare que je peux être,[...]

En ces temps de canicule, il fait beaucoup trop chaud pour manger! Honnêtement, je passerais mes journées à manger du melon d'eau et des bleuets. Mais il faut[...]

J'avais envie de crevettes, j'ai mélanger trois recettes, pour un repas de fête. 1ère recette, trouvée sur marmiton, une salade de crevettes . Je l'ai un peu[...]

Voici une petite recette originale que j'ai fait l'autre jour Des dos de cabillaud, du melon, et une idée a germé dans mon cerveau ! J'ai fait cuire les dos de[...]

Une petite salade aux gambas avec une sauce au yaourt de soja, pour un déjeuner light... Entre nous, j'en ai besoin... pour compenser chocolat, fruits secs et[...]

Certaines personnes l'ignorent peut-être encore mais la tomate est un fruit et non un légume. Figurez-vous que pour le melon c'est l'inverse, malgré son goût[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Parfois je l’oublie mais ce que j’aime en cuisine c’est la simplicité. Beaucoup de mes amis cuisinent[...]

J'avais décongelé des filets de tilapia sans grande idée du comment j'allais le mitonner... au moment de passer devant le plan de travail, une flemme immense[...]

Non, non, vous ne rêvez pas, j'ai bien associé melon + saumon ! j'aime beaucoup les associations salées-sucrées et celle ci a été très appréciée. Avec cette[...]

Bonjour à tous !! Me revoilà avec le plat que je présente pour le BAC N°4 du site Chef Simon . Après les tartes aux fruits de saison pour lequel j'ai[...]

Une recette facile à réaliser et originale, j'ai bien aimé cette association de saveurs, à refaire ... Ingrédients pour 6 personnes 2 petits melons 2 douzaines[...]

Ce repas de poisson sans friture, tout en fraîcheur et en saveurs, a fait nos délices hier; en témoigne la petite fraction de plus que la note de passage.[...]

Si vous cherchez une entrée rafraîchissant pour cet été, j'ai trouvé une belle recette sur le site de Marmiton que j'ai un peu remodelé. Bien évidemment, il[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 3 ème édition, c'est Elise du blog And so we cook qui a décidé du thème. Son thème : "Un pique nique à l'ombre des[...]