Poissons & Fruits de Mer sans gouda fromage

Depuis quelques temps déjà, les choux et autres éclairs sont devenus terriblement tendance et les pâtissiers s'amusent à les revisiter avec toujours beaucoup[...]

Le saumon fumé est vraiment un poisson facile et agréable à cuisiner que ce soit en apéritif, en entrée, en salade ou en plat, il m'inspire toujours de[...]

Lors d'un dîner, j'avais décidé de m'imposer un thème en faisant des classiques sucrés en version salés et vis-et-versa et pour le plat, j'ai réalisé un[...]

Je suis de retour (je pense). J'ai eu un mois de manque de motivation pour tout ce qui est la cuisine. Pas de recherche de recettes, pas de motivation pour[...]

Bonjour, De temps en temps j'aime bien faire du haddock. Tout le monde aime à la maison, et vous? La sauce est divine. Parmentier au haddock et sauce aux[...]

Il parait que "ce n'est pas si compliqué que ça de manger 5 fruits et légumes par jour" ... moi je me permettrais simplement de dire que ce n'est pas si[...]

J'ai réalisé cette salade pour servir avec des filets de harengs marinés comme ici . Une entrée qui a toujours un réel succès chez nous à chaque fois que je la[...]

Parce que je ne suis moralement encore pas prête à me plonger dans les recettes hivernales, je préfère continuer à cuisiner des plats qui me rappellent les[...]

Pour une entrée pour 6 à 8 personnes: 600 g de filet de saumon avec la peau 80 g de sucre 55 g de gros sel 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée 1 cuillère à[...]

J'ai réalisé cette salade pour servir avec des filets de harengs marinés comme  ici . Une entrée qui a toujours un réel succès chez nous à chaque fois que je[...]

- 2 tomates - 200 g de riz cuit - 100 g de crevettes décortiquées - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de Savora - 12 oignons blancs au vinaigre - 1/2[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Nombre de personnes - + 400 g de queue de crevettes cuites surgelées 1 tomate 3 oignons 1 cuillère à café de ketchup 1 cuillère à café de savora (ou moutarde[...]

Nombre de personnes - + 24 gambas 3 tomates 3 oignons 3 gousses de ail 1 bouquet de persil plat 1 feuille de laurier 1 pointe de piment en poudre 1 cuillère à[...]

Toujours à la recherche de plats gouteux, j'aime aussi en été qu'ils soient sain et pas trop lourd. Ce saumon tient toute ces promesses car nous seulement il[...]