Poissons & Fruits de Mer sans emmental pralin

Parce que les ratages culinaires font aussi partie de la vie... Laissez-moi vous présenter ma participation à la Battle Food, un défi culinaire initié par[...]

Hello les gourmands ! Aujourd'hui c'est recette apéritive avec ces roulés de tomate au thon et au fromage. J'adore les apéritifs dînatoires mais j'ai rarement[...]

Aujourd'hui, j'ai pour vous un roulé automnal ; il s'agit d'un délicieux roulé de potiron au saumon fumé, fromage frais et noix (au thermomix ou sans). En[...]

Une petite recette fraîche et savoureuse pour faire aimer les poireaux aux plus réticents... C'est une recette que l'on trouve sur beaucoup de blogs avec[...]

Au menu du jour, je vous propose ma recette pour la Battle Food #25 dont le thème a été défini par La Cantine des Cousins : la cuisine trompe l’œil ![...]

Pour la génoise : 6 œufs 300 grammes d' épinards hachés égouttés depuis la veille (vous pouvez utiliser des surgelés) 6 cuillères à soupe de farine 1 sachet[...]

- des huîtres du Cap Ferret n°2. - un Ugni-Colombard de Tariquet - citron - de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) - la gamba - patate douce - vins[...]

200 g de pommes de terre 70 g de haricots verts/fèves vertes 100 g de carottes 130 g de courgettes zucchini 120 g de tomates 160 g de thon en conserve 45 ml[...]

- 1 boite d' épinards en conserve (les égoutter la veille) - 1 oeuf - 1 boîte de fromage frais aux herbes, type boursin - 6 tranches de saumon fumé[...]

- 600 g d' épinards surgelés - 200 g de saumon fumé - 1/2 boite de St Moret (entre 100 et 150 g) - 2 cuillères à soupe de mascarpone - muscade - 6 oeufs[...]

175 grammes fromage frais ail et fines herbes 175 grammes mascarpone 70 grammes poudre d'amandes 5 tranches de saumon fumé 4 oeufs 1/2 pomme granny Smith 1/2[...]

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette pour les fêtes pour le calendrier de l'Avent Gourmand. Pour ce 31e jour, je vous propose avec Les délices de[...]

Chaque semaine j'ai un panier de légumes. Ces dernières semaines j'ai "cumulé" les épinards afin de réaliser cette recette remarquée sur un petit livre Guy[...]

Voici un petit moment que je ne vous ai pas proposé un roulé pour l'apéro. Celui-ci est au thon devrait plaire à tous. D'ailleurs pourquoi ne pas commencer à[...]

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la[...]