Poissons & Fruits de Mer sans épinards mozzarella

A l'occasion d'un déjeuner de famille cet été, j'ai eu envie de cette terrine issue du livre "La cuisine de la minceur durable" de Marie Chioca, qui est un peu[...]

C'est tout simple et vous aurez une explosion de saveurs en bouche avec ce plat léger la vanille apporte la douceur , l'exotisme et sublime votre purée de[...]

Lorsque j'ai découvert le concept de "Cuisinons ensemble" de Chef Damien, j'ai beaucoup aimé l'idée. Il s'agit de préparer un repas en 45 minutes et en live.[...]

Parce que j'en avais assez (et mon chum aussi!) de faire et manger toujours la même sauce avec ma sole et autres poissons blancs, je me suis inspirée de[...]

filet de truite : 2 avocat : 1 fenouil (petit) : 1 citron : 0.5 1/2 gousse d'ail : 1 pétale de tomates confites : 3 aneth cerfeuil basilic Pour la marinade :[...]

40 gambas 4 échalotes 6 c. à soupe d' herbes (ciboulette, persil, cerfeuil, basilic...) 6 c. à soupe d'huile d'olive 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI®[...]

thon (en un seul morceau) : 600 g citron : 1 pomme de terre nouvelle (petites) : 300 g vinaigre balsamique : 2 c. à soupe huile d'olive : 4 c. à soupe[...]

16 tranches de saumon 20 g de tapenade noire 1 jaune d'oeuf 1 c. à café de moutarde Jus de citron Herbes fraîches (basilic, persil plat, ciboulette, thym,[...]

500 g de tagliatelles fraiches 350 g de pavés de saumon 1 bocal de pointes d'asperges vertes 30 g de parmesan râpé 10 cl de crème liquide 3 c à soupe d'huile[...]

La fête de Mi-Carême se déroule du 4 mars au 10 mars 2018. En ce jeudi de Mi-Carême, découvrons une savoureuse recette aux écrevisses parfumée à la noix de[...]

Mathilde, une amie, m'a fait justement fait remarquer que je ne proposais pas souvent des pâtes. Et comme je ne veux surtout pas la contrarier, elle qui a un[...]

Il est bon de revenir à nos livres de recettes de temps en temps, on y découvre de belles recettes déjà faites mais oubliées comme celle-là par exemple,[...]

© Biscuits & Gâteaux de France / Sandra Mahut          Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients :   Pour la crème : ·          20 cl[...]

Pour un saumon moelleux avec un léger parfum d'herbes, à déguster en plat principal ( le feuilleté est copieux) avec une salade verte ou en entrée en[...]

Nombre de personnes - + 300 g de saumon fumé 300 g de truite fumée 300 g de maquereau fumé 150 g de thon fumé 3 avocats 1 pamplemousse 1 citron 1 botte de[...]