Poissons & Fruits de Mer sans épinards kirsch

La semaine dernière, mon épicerie annonçait les homards en spécial, et même si le spécial était plus élevé que les prix que nous avons eu au mois de Mai, je[...]

Cette salade était vraiment extra! Toute la famille a aimé. Elle est crémeuse avec un goût tout en douceur, mais savoureux. Le bacon et le céleri apportent une[...]

Voilà un plat qui sera le bienvenu sur nos tables cet automne! Des pâtes dans une sauce crémeuse avec des petits pois, ce qui n'est pas sans nous rappeler le[...]

Pâtes moules et pecorino Versione italiana più giù Cette fois-ci après les recettes de fête de la terre (comme le risotto à la scamorza fumée ou la dinde aux[...]

Une recette gourmande, rapide et facile à cuisiner. De bons gnocchis frais, du saumon fumé, de l'aneth, de la crème, des fines herbes, du citron et voici un[...]

Je ne sais pas pour vous mais ici c'est clair que je suis passée en mode Noël dans le sens où rien ne sert de courir il faut partir à point. Avec le premier[...]

On les aime fraîches ou cuites, voici pour varier les plaisirs de l'huître une recette délicieusement gratinée. Cette recette norvégienne a du peps de[...]

- 1 pâte feuilletée - de la crème fraiche épaisse - tranches de saumon ou de " jambon " de dinde - fromage si jambon de dinde - poivre + sel si jambon de[...]

Pour la pâte feuilletée : - 200 g de farine - 200 g de beurre en morceaux, congelés au préalable - 90 g d’eau froide - 1/2 cuillère à café de sel Pour la[...]

Foie gras, huitres, escargots, dinde, chapon, saumon fumé, mais aussi légumes crus, mi-cuits servis avec de petites sauces toutes simples à préparer qui font[...]