Poissons & Fruits de Mer sans bintje

Je puise très régulièrement dans ma terrine de harengs fumés qui reposent tranquillement au frais. Dans la liste des ingrédients, je n'ajoute donc pas les[...]

Actuellement, il est plus que jamais nécessaire de renforcer son système immunitaire avec de la vitamine D. Nos anciens se souviennent de la cuillère d'huile[...]

Cette année, j'étais chargée de préparer le dîner du réveillon de Noël... Ma mère avait envie d'un gravlax comme j'en avais fait un il y a quelques années.[...]

Petit panier de pommes de terre et sa salade aux harengs Aujourd'hui je réponds à un défi lancé par Cricri , à savoir, utiliser le nouveau produit Lesieur "La[...]

Petit panier de pommes de terre et sa salade aux harengs Aujourd'hui je réponds à un défi lancé par Cricri , à savoir, utiliser le nouveau produit Lesieur "La[...]

Une soupe encore de saison..... endives, carottes et pommes de terre sont accompagnée des filets de hareng fumé. L’endive est née en 1850, fruit du[...]

2 endives grandes 3 pommes de terre 2 carottes 2 filets de hareng fumé 1 litres de bouillon de volaille 20 centilitres de crème fraîche 2 échalotes 1 c. à[...]

En ce moment, les harengs, ça revient souvent. Je n'y ai pas pensé pendant longtemps et puis tout à coup, j'en ai particulièrement envie. Il faut dire qu'ils[...]

Version chaude de la salade de harengs aux pommes de terre , tellement riche en goût. L'idéal e st de faire mariner pendant quatre jours au minimum les harengs[...]

Depuis un certain temps, ça me faisait envie…j’avais vu des recettes sur le net, par exemple cette vidéo de 750g ,ou encore ici.... ou dans le dernier numéro[...]

Si la sècheresse est un problème pour beaucoup, j’avoue égoïstement que je ne suis pas mécontente de ce printemps ensoleillé…..je dois être une nordiste un[...]