Poissons & Fruits de Mer sans marmelade

4 filets de lotte à 90g 4 cubes de lotte de 15g 4 feuilles de chou vert 2 pattes de crabe royal 4 minis carottes 1/2 carotte émincée 4 pointes d'asperges 2[...]

Si ces croquettes de poisson ne réinventent absolument pas la roue, elles sont, en revanche, absolument délicieuses et nutritives. La tradition voulait que[...]

Il y a quelques mois, ma copine Galou a créé son nouveau blog, Once Upon A Cook . Et pour l'occasion, elle a lancé dans la foulée un concours, sur le thème[...]

Après les nuggets de poulet, je m´attaque aux dérivés à base de poisson. Les croquettes de poisson maison permettent de varier les poissons, de faire des[...]

Je cherchais à faire un plat sortant d’ordinaire et celui-ci a été repêché de mes souvenirs lointains. Comme à la maison, on aime tous les fruits de mer,[...]

Après avoir dégusté la première recette il me restait du chorizo en stock, on en a bien dégusté en tranches fines à l'apéro, mais j'ai eu aussi envie de tenter[...]

Si vous avez des invités et ne savez pas quoi faire en plat, j'ai ce qu'il vous faut avec ce cabillaud en croûte de coriandre et chèvre. Ce poisson est fondant[...]

Des crevettes marinées au vin blanc, à l'ail, panées, délicieusement croustillantes, parfumées. Crevettes panées, salade de chou, sauce chili, tater tots[...]

De temps en temps, j'en viens aux repas faciles mais qui sont tout aussi délicieux. Je ne me casse pas la tête et je prends ce que l'on a dans les armoires et[...]

Exit la chapelure traditionnelle et bienvenue aux flocons d'avoine qui sont venus habiller de façon très gourmande ce poisson. Voici donc ma recette de[...]

J'ai un mari qui est très "viande", moi, par contre, bien que je ne sois pas végétarienne, je peux m'en passer facilement. Et comme en ce moment, le prix de la[...]

J'ai pour habitude de réaliser mes croquettes de thon à base d'un restant de purée de patates...sauf depuis que j'ai découvert ces croquettes-ci chez Gabrielle[...]

Si vous avez des invités et ne savez pas quoi faire en plat, j'ai ce qu'il vous faut avec ce cabillaud en croûte de coriandre et chèvre. Ce poisson est fondant[...]

4 pavés de cabillaud (de 130 g chacun) 50 g de haricots cocos 1 carotte 2 tomates 60 g de margarine 50 cl de fumet de poisson 2 tranches de pain d’épices 1[...]

- une demi-boite de cocos blancs au naturel - 2 pétales de tomates confites - un tronçon de courgette verte et un de jaune - une demi-botte de ciboulette -[...]

Une recette originale, délicieusement provençale On a beaucoup aimé Et elle est vite faite , ça c'est pratique pour le midi surtout avec un bras encore[...]