Poissons & Fruits de Mer sans pralin rosé

Des moules exotiques par une froide soirée d'hiver, ça nous transporte ailleurs ..... ;) J'en profite pour vous présenter un nouveau venu dans ma maison, il[...]

Yum...... une belle flamme qui vient parfumer ces belles grosses crevettes... c'est le paradis sur terre ;) Crevettes flambées à la salsa de mangue Crevettes[...]

Vous avez envie de fuir l'hiver vous aussi? Brrrrrr ....Essayez cette recette fantastique, avec plein de bonnes saveurs d'ailleurs.... wow ;) Crevettes au[...]

Salade d'huîtres frites et huîtres gratinées Inspiré du restaurant Le Nobel's grill, Winston-Salem, NC 4 personnes Salade: Mesclun, en quantité suffisante 2 c.[...]

Toutes les pages de ce livre de Jean-François Plante me font craquer...... ces crevettes sont tout simplement merveilleuses....avec le petit caramel de[...]

Des crevettes tiger bien épicées, à déguster en appéro ;)) Crevettes géantes au curry et au gingembre ( 10 cuillères) 10 crevettes géantes tiger 3 c. à soupe[...]

C'est vendredi! j'ai tout mon temps pour cuisiner alors me voilà enfin avec mon nouveau JFP .... ouf... difficile de choisir quoi faire pour ce soir;  tout[...]

Des petites bouchées qui goûtent le temps des fêtes tellement c'est bon..... Si vous avez des invités, préparez-en beaucoup beaucoup et mettez plein d'amour[...]

Hummm... des bons petits beignets tout chauds et savoureux. ... on peut bien se permettre de sortir la friteuse une fois de temps en temps hen! Ça vaut[...]

Des fruits de mer , des poissons,  et un bouillon qui goûte les vacances.... il ne manque que le palmier , le bikini et le hammac.................. ;))[...]

Après les gâteaux et les tourtières du temps des fêtes, un bon plat méditerranéen pour vous dépayser un peu ;))  Je n'ai pas pensé que l'espadon était sur la[...]

Pour écouter la soirée des Oscars, y a rien de mieux que JFP.... avec un bon verre de vin.   Ce saumon est complètement hallucinant ... ;)) Saumon confit à[...]

Tomates de jardin , j'en ai tellement!!! Confites? Oh ouiiiiii ;))  Linguines crevettes, sauce aux tomates confites et poivrons rôtis ( 4 personnes) 4 grosses[...]

Gros soleil sur la terrasse, quel bel été on a encore!  la chaleur réchauffe les coeurs... et la salsa rafraîchit les papilles ;))) Cocktail de crevettes à la[...]

Une bouchée parfaite pour un cocktail dinatoire, ou juste pour vous si vous les aimez trop  pour partager ;))  C'est délicieusement frais , parfait en ce[...]

Simple.... facile..... délicieuse .....  Pizza au saumon et artichauts 1 pâte à pizza du commerce ou votre préférée 200 gr de saumon frais, peau enlevée 3 c.[...]

Poisson grillé , sauce au lait de coco et épinards *Daniel Vézina Filets de poisson blanc Légumes à sauter ( poivrons, brocolis, champignons) Coriandre 1 petit[...]