Poissons & Fruits de Mer sans asperges abricots

Ce curry est une spécialité du Bengale. Traditionnellement, les crevettes sont cuites à l'intérieur d'une noix de coco pas encore mûre. Éviter de trop cuire[...]

Bonjour, Un plat très fin grâce aux noix de Saint-Jacques mais accompagnées de légume tout simple. Une belle surprise gustative. GRATIN DE NOIX DE PETONCLES,[...]

Il y a quelques temps, j'avais reçu de la part de  Pomme d'Ambre , un mélange d'épices "tout dosé", il s'agit du mélange d'épices pour  Korma de Lotte . Le[...]

Pour 4 personnes: - 600 g de crevettes cuites - 1 oignon - 2 tomates - 1 piment oiseau - 2 gousses d’ail - 20 cl de lait de coco - 10 cl de crème - 2 c à c de[...]

       C'est un plat que j'avais fait pour une rupture de jeûne durant le ramadan. Je vois souvent les gens revenir à des plats traditionnels durant le mois[...]

Lorsque je pris connaissance du Concours organisé par Nani's Kitchen , je me souvins de cette recette que j'eu testé et aimé il y a longtemps.  Ce fut donc[...]

Il y a quelques temps, j'avais reçu de la part de Pomme d'Ambre , un mélange d'épices "tout dosé", il s'agit du mélange d'épices pour Korma de Lotte . Le[...]

Le crabe, mon péché mignon, je le cuisine à toutes les sauces!!! Le curry est un mélange d'épices, les incontournables sont: cardamome, cannelle, clou de[...]

Lorsque je pris connaissance du Concours organisé par Nani's Kitchen , je me souvins de cette recette que j'eu testé et aimé il y a longtemps. Ce fut donc[...]

 Ce curry de crevettes velouté au lait de coco, une spécialité du Bengale, est à se rouler par terre, littéralement. Je n'avais qu'une heure pour[...]

 Ce curry de crevettes velouté au lait de coco, une spécialité du Bengale, est à se rouler par terre, littéralement. Je n'avais qu'une heure pour[...]

Miss Météo nous annonce une journée de pluie, c'est donc l'occasion parfaite de préparer ce délicieux curry tout réconfort. J'ai ajouté un poivron rouge[...]

Miss Météo nous annonce une journée de pluie, c'est donc l'occasion parfaite de préparer ce délicieux curry tout réconfort. J'ai ajouté un poivron rouge[...]

Il y a longtemps que je n'avais pas réalisé de samoussas. Je n'avais pas le temps de rechercher une recette, je les ai fais avec les ingrédients que j'avais[...]

Miss Météo nous annonce une journée de pluie, c'est donc l'occasion parfaite de préparer ce délicieux curry tout réconfort. J'ai ajouté un poivron rouge[...]