Poissons & Fruits de Mer sans asperges melon

Salade de pomme de terre au hareng fumé et au poulpe à l'ail J'ai reçu récemment en cadeau d'anniversaire de la part de ma bonne copine un abonnement de 3 mois[...]

Un apéritif frais et sain Voila une petite idée d'apéro de dernière minute ou pour un apéritif simple et facile à faire. J'ai fait ça vendredi soir et j'ai dû[...]

C'est un des classiques des apéritifs martiniquais avec les marinades (ou accras de morue) , et la chiquetaille de morue évidemment. Auparavant on la mangeait[...]

C'est un des classiques des apéritifs martiniquais avec les marinades (ou accras de morue) , et la chiquetaille de morue évidemment. Auparavant on la mangeait[...]

C'est un des classiques des apéritifs martiniquais avec les marinades (ou accras de morue) , et la chiquetaille de morue évidemment. Auparavant on la mangeait[...]

- 4 noix de St Jacques - 1 jus de citron - 24 pois mange-tout - 400g de purée de poireaux - 2 échalotes hachées - ciboulette ciselée - fleur de sel et poivre[...]

8 pommes de terre moyennes et bien formées 1 paquet de filets de harengs fumés huile de tournesol vinaigre d'alcool coloré 1 oignon moyen 1 échalote 1 carotte[...]

On a déjà beaucoup parlé d’eux. Alexandre Bourdas , Alexandre Gauthier , deux de ces chefs qui mettent de l’électricité dans l’air de la province ([...]

Depuis un certain temps, ça me faisait envie…j’avais vu des recettes sur le net, par exemple cette vidéo de 750g ,ou encore ici.... ou dans le dernier numéro[...]

On a déjà beaucoup parlé d’eux. Alexandre Bourdas , Alexandre Gauthier , deux de ces chefs qui mettent de l’électricité dans l’air de la[...]