Poissons & Fruits de Mer sans asperges poisson

BAR & GAMBAS EN PAPILLOTE, FONDUE DE POIREAUX, CRÈME DE GAMBAS Une recette qui nous a beaucoup plu, délicieuse, fine et festive. D’après une recette d’Eric[...]

Bonjour, Pas encore merveilleux mon pliage mais cela n'empêche pas de faire une bonne recette. Avec une salade verte, je vous présente un dîner rapide et[...]

Une salade complète, individuelle, qui se déguste dans les repas champêtre, accompagne un barbecue, se transporte en pique-nique, ou se glisse dans la lunchbox[...]

Lorsque je prépare de la mayonnaise, je pense toujours à en réserver un peu pour faire des œufs mimosa nature , au thon , aux sardines , au maquereau. Et la[...]

100grs de pétoncle s 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour former[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de harengs fumés marinés à l'huile 4 petits poireaux 1 cs d' huile d'olive 20 gr de Maïzena 2 oeufs et 2 jaunes 15 cl[...]

4 filets de harengs frais sals la peau 400 g de purée de carottes surgelée en palets 4 jaunes d'oeufs 3 c. à soupe de crème fraiche 1 pot ou une brique de[...]

- 1 kg de pommes de terre type amandine - 200 g de harengs fumés - 3 oeufs durs - 3 cébettes - 3 cuillères à soupe de vinaigre de xéres ou de vin - 2[...]

6 œufs 4 filets de harengs saurs crème fraîche persil huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez puis, hachez le persil. Réservez. ÉTAPE 2 Cassez les œufs[...]

30 Saint-Jacques décortiquées 75 Saint-Jacques entières en coquilles 15 cl d’huile d’olive 2 kg de pulpe de fruits de la passion 150 g de poivre de Timut Agar[...]

En ce moment, j'ai en permanence, une terrine dans un coin du frigo avec des filets de harengs en train de mariner. C'est fou tout ce que l'on peut faire avec[...]

Le maquereau fumé au poivre est un véritable délice. Associé à des betteraves et des oeufs, il constitue un hors d'oeuvre riche en goût qui au fond s'apparente[...]

Pour la Foodista Challenge # 101 , initiée par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton dont la marraine est Liliane, La cuisine de Lilly , j'ai jeté mon dévolu sur[...]

Si la sècheresse est un problème pour beaucoup, j’avoue égoïstement que je ne suis pas mécontente de ce printemps ensoleillé…..je dois être une nordiste un[...]

Bonjour, Pas encore merveilleux mon pliage mais cela n'empêche pas de faire une bonne recette. Avec une salade verte, je vous présente un dîner rapide et[...]