Poissons & Fruits de Mer sans sarriette jarret

200 g de thon au naturel, en boîte 1 pêche blanche 1 pain (type ciabatta), coupé en tranches tomates cerises Pour la mayonnaise : 2 jaunes d’oeufs 1 c. à[...]

Quand arrive la période de noël, en général on est débordé entre les derniers préparatifs de toutes sortes. Et quand noël est tout juste passé, il y a parfois[...]

En septembre dernier, Patricia de La Table de Pénélope publiait une recette de crabe rémoulade qui m’a tapé dans l’œil et encore plus fort sur les papilles. À[...]

Pour une personne inexpérimentée comme moi décortiquer un crabe des neiges peut ressembler au parcours du combattant. Mais depuis que je me suis munie d’un[...]

Blaff! c'est le bruit que fait le poisson quand il tombe dans la casserole! Ce mois, ci Culino Version nous a demandé de proposer une recette de notre[...]

Ma cousine est allée à la pêche en fin de semaine et j'ai eu la chance de recevoir quelques jolies truites bien fraîches à cuisiner et à déguster. J'aime bien[...]

Pour continuer dans la série cake salé, j'ai orienté mon choix vers une version "poisson". Le saumon fumé apporte toujours une note festive, et j'avoue que[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous offre une autre recette très simple à faire et très rapide à exécuter. Elle contient seulement 5 ingrédients et elle est[...]

Quand j'étais étudiante,j'ai eu la chance de pouvoir aller faire un tour du côté de Oslo et des fjordes en Norvège.En un mois passé là bas j'ai pu visiter la[...]

Et  pour moi la 3e place au concours  "Passion Saumon" Merci au Jury et  à toute l'équipe de 750gr Résultats du concours du site 750gr "Passion Saumon" 1ère[...]

Spaghettis au thon, fromage et poivre Temps de préparation et de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g spaghettis fins 160 g thon dans[...]

Dans la grande famille des crevettes, donnez-moi la petite sœur. Elles est menue mais d'une finesse incomparable, rarement atteinte par les grosses crevettes[...]

Blaff! c'est le bruit que fait le poisson quand il tombe dans la casserole! Ce mois, ci Culino Version nous a demandé de proposer une recette de notre région.[...]