Poissons & Fruits de Mer sans scarole

1 personne, 15 pp, 14 flexip. 150 gr de coeur de cabillaud 1 pomme de terres type bintje x 100 g 0.5 dl de lait écrémé muscade sel poivre noir du moulin safran[...]

Quel bel intitulé ... ça en jette hein :) Si vous faites ce plat lorsque vous recevez quelqu'un, vous l'appelez comme ça ... Mais entre nous, c'est un simple[...]

Depuis des semaines je rêve du printemps, celui qui fait ouvrir les fenêtres, oublier les pulls et les bottes, profiter de la soirée avec un soleil qui se[...]

Le fish and chips est un plat anglais typique traditionnel de la restauration anglaise. Il s'agit en fait de poisson blanc (morue, églefin ou cabillaud) frit[...]

Pour notre première soirée à Bruxelles, nous étions invités par nos amis bruxellois, Myriam et Patrick, dans une brasserie située à deux pas de la Grande place[...]

Brandade de cabillaud de Jean-Marie Baudic-Emission DLDDChef du 13/10/2014 Là j'ai du mal à descendre de mon nuage. J'ai un peu de temps pour réaliser tout ça,[...]

500g de morue,haddock, cabillaud ,aiglefin ou du poisson blanc en filet assez épais 185 g de farine 250 ml de bière blonde bien froide 1 cuillière à café de[...]

2 pavés de cabillaud de 120 g 1 cl d’huile d’olive 5 g de farine Pousses de betterave Sel, poivre Pour la dentelle de pain : 80 g de jus de betterave 10 g de[...]

Une recette facile et................les écailles de pommes de terre: "original"!!!! Une superbe mamière d'accommoder le cabillaud!!!!!!! Ingrédients pour 2[...]