Poissons & Fruits de Mer sans linguine

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

Je me suis ravitaillée au Ken Yuam, supermarché chinois du centre-ville de Bruxelles , ce dimanche après-midi, afin de faire des sushis dont j'ai follement[...]

Encore une recette Thaï...En 5 minutes c'est fait, un vrai délice... Pour 2 personnes : - 300 gr de pâtes de riz ( style tagliatelles) - 200 gr de crevettes[...]

Voici l'un de mes plats fa voris . Les pâtes de riz sauté es!!!  L'atout de ce plat est qu'il se décli ne à l'infini.  Elle s peuvent être sautées avec du[...]

Hi hi, je continue sur ma lancée des recettes d'ailleurs, qui reflète bien mes envies d'évasion actuelles... D'ailleurs, je ne serai pas contre un petit voyage[...]

OU UN PLAT FACILE POUR LE NOUVEL AN CHINOIS Aujourd'hui commence le nouvel an chinois et pour 2014, c'est l'année du cheval. Comme il était évidemment hors de[...]

Hi hi, je continue sur ma lancée des recettes d'ailleurs, qui reflète bien mes envies d'évasion actuelles... D'ailleurs, je ne serai pas contre un petit voyage[...]

Voici un plat très parfumé, comme je les aime... Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de spaghetti de riz - 1 filet mignon de porc - 2 oignons - 2 gousses[...]

Un délicieux plat traditionnel thaï à base de pâtes, facile à cuisiner, très apprécié dans toute la Thaïlande. Cette version aux gambas, aux légumes, citron et[...]

Un délicieux plat traditionnel thaï à base de pâtes, facile à cuisiner, très apprécié dans toute la Thaïlande. Cette version aux gambas, aux légumes, citron et[...]

Les Perles du Japon (du tapioca, aussi appelé sago et sabudana en Inde) sont faites avec de l’amidon de la racine de tapioca. Elles n’ont pas[...]

Sur demande de certains de mes lecteurs assidus, qui n'ont pas eu grand chose à se mettre sous la dent ces derniers mois, je me décide enfin à écrire... Entre[...]

- 1 kg de filets de lotte - 1,5 cuillère à soupe de Curcuma en poudre - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - du poivre - 6 cas de Nuoc mam - 2 gousses d'[...]

600 g de grosses crevettes 500 g de brocoli 250 g de nouilles chinoises 4 carottes 2 petites courgettes 50 g de cacahuètes salées 40 g de gingembre frais 4 c.[...]

Un bon plat de pâtes pour aujourd'hui, avec de bonnes crevettes rôties, de l'ail pour la santé et un agrume pour relever le tout on a adoré j'ai ajouté un peu[...]