Poissons & Fruits de Mer sans faisan

Voici une petite salade toute simple pour les lunchs.  L'important est d'utiliser des crevettes nordiques, celles qui sont ultra-goûteuses.  Moi je préfère les[...]

Sérieusement, qui n'aime pas le pad thaï (et là, je ne parle pas du truc qu'on nous sert dans une certaine chaîne express, je parle du vrai truc)? Je me le[...]

Le pad thaï est à la cuisine thaïlandaise à ce que le pâté chinois représente pour la cuisine québécoise. Une valeur sûre, qui a le don de nous satisfaire![...]

Le décompte est lancé,  Le mois de Décembre est entamé, Et les jouets ... sont à acheter !  " Euh ... Monsieur le Vieux Barbu , j'préfère des livres de[...]

La photo ne représente pas très bien cette bonne recette que j'ai prise chez Muchoco . La sauce se marie très bien au poisson, une bonne façon de le faire[...]

Contrairement à ce que j`aurais cru le basilic se marie très bien avec un mets asiatique. Par contre,je dois dire que je n`ai mis que quelques feuilles[...]

Un bon souper de semaine, super facile et rapide! Et savoureux! La prochaine fois j'ajouterai quelques légumes, brocoli, carottes etc. Source: Au plaisir de[...]

-Maman, qu'est-ce qu'on mange ce soir? -Du Ricardo mon grand... -Yééééééé ! -Mais maman, ils sont bizarre tes spaghetti, je vais manger juste les crevettes et[...]

Hier, ayant arpenté, en long et en large le Salon de l'Agriculture, en rentrant, je n'avais pas envie de m'éterniser en cuisine. J'ai fait avec ce que j'avais[...]

Je vous présente une recette que j'ai réalisé il y a quelques semaines. Pour étrenner mon nouveau wok, j'ai décidé de tester un des légumes asiatiques que[...]

Je vous propose ce soir une soupe-repas de la mer absolument divine. Oui oui, doutant de moi si souvent, je n'ai pas peur de dire ce soir que cette[...]

J'ai enfin trouvé une épicerie asiatique digne de ce nom! Au bas mot 60 km de la maison...mais bon quant on aime on ne compte pas n'est ce pas ;-) Donc pour[...]

4 personnes, 11 pp, 8.5 flexip. 200 g de filets de colin 200 g de filets de limande 200 g de filets de saumon 500 g de champignons forestiers* 1 échalote 1[...]

Des pâtes japonaises et des crevettes de l'atlantique, dans une recette d'inspiration chinoise où le dosage en aromates doit rester léger, pour préserver le[...]