Poissons & Fruits de Mer sans faisan

Le Vadouvan est un mélange, un curry avec une saveur très douce, à peine épicée, auquel a été ajouté de l'oignon, et de l'ail et des herbes que l'on retrouve[...]

Si l’on traduisait littéralement du vietnamien au français cela voudrait dire Soupe acide aux crevettes. Au Vietnam généralement les soupes qui ne sont pas[...]

Voici une super recette si vous voulez cuisiner le thon en canne de manière différente. Je me suis rendu compte que mon imagination côté thon en canne est[...]

Ha bon? Les enfants n'aiment pas la soupe? Pas dans la Sweet Kwisine en tout cas. Dans la Sweet Kwisine, les enfants aiment la soupe, je dirais même plus que[...]

Ha bon? Les enfants n'aiment pas la soupe? Pas dans la Sweet Kwisine en tout cas. Dans la Sweet Kwisine, les enfants aiment la soupe, je dirais même plus que[...]

J'ai souvent vu des chefs cathodiques ou des bouquins de cuisine utiliser des nouilles soba, sans savoir quel goût cela pouvait avoir. Ce sont en fait des[...]

Des plats de semaine en banque, ça fait toujours plaisir à tous et on les prépare vite fait bien fait, car on les connait tous (ou presque!) sur le bout des[...]

POUR 4 PERSONNES Soupe pleine de saveur. Ça a l'air dure a préparer, mais c'est plutôt simple et vous allez épaté vos convives! Ingrédients : - 1 Sachet de[...]

Je vous propose ce soir une soupe-repas de la mer absolument divine. Oui oui, doutant de moi si souvent, je n'ai pas peur de dire ce soir que cette[...]

Lorsque j'ai commencé ce blog je voulais partager les recettes avec mes enfants, mes amis quand ils me le demandaient et surtout cuisiner simple, bon, sain,[...]

Une envie de wok asiatique oui mais avec de la tomate dans la sauce pour éviter la crème et le bouillon épaissi. Je sais que des woks du genre j'en ai déjà[...]

Aaaaaaah le pad thai!!! Une petite merveille de nouilles sautées aux crevettes, aux herbes et aux oeufs. La cuisine thaie est vraiment parfaite en ces temps[...]

 Il y a quelques temps j'avais cherché en vain des nouilles soba et par défaut j'avais cuisiné des somen, c'était là . Et puis la grande distribution s'est[...]

Bon, je n'ai toujours pas retrouvé le chargeur de mon appareil photo. Heureusement, les photos que je prends avec mon téléphone sont plutôt pas mal, non?[...]

On m’a préparé ce plat il y a un bail, et j’en gardais de bons souvenirs. J’étais donc très content quand j’ai revu l’emballage de la sauce Namya chez mon[...]

Fruits de mer Arancinis de crevettes, bisque de homard, garniture de crabe Brochettes de crevettes piquantes à la lime Casserole de fruits de mer   Coquilles[...]

C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

L'été quand il fait bien chaud, j'adore me faire des salades repas bien nourrissantes. Celle-ci n'échappe pas à la règle. J'ai (encore) acheté une caisse de[...]