Poissons & Fruits de Mer sans myrtilles brioche

Mises en bouche de Noël #4 Rien de plus simple pour un apéro "vite fait bien fait". Il vous faut du pain de mie (sans croûte de préférence), du fromage frais[...]

Pour 2 personnes: 300g de calmars ou d'encornets 1 poivron rouge 1 petite boite de dés de tomates 1 échalote 2 gousses d'ail 10 brins de basilic 2 cuillères à[...]

2 personnes, 5 pp ou flexip. 4 filets de truite sans la peau x 60 g 2 cs de confiture au Cassis sans sucre ajouté Coriandre en grains Aneth 4 oignons 2 x 1/2[...]

4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. !!!6 pp, 4.5 flexip.+* 8 feuilles de brick 2 + 2 cc d'huile 160 g de maquereau!!! ou 160 g de thon ou 120 g de rouget concassée[...]

4 personnes, 7 pp, 6 flexip. 680 gr de grosses crevettes décortiquées crues 180 gr de feta light 4 belles tomates mûres 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 4 brins[...]

Ingrédients 4 filets de cabillauds 4 tomates 1 gros oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Quelques baies roses quelques brins de coriandre  Sel, poivre Temps[...]

Recette de pâtes originaire du golfe de Naples. Elle associe les rougets, un petit poisson de roches au fenouil dans une sauce généreuse à base de tomates.[...]

Ingrédients pour 4 personnes : * 4 pavés de morue déssalée * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 10 cl d'huile d'olive * 1 cc de sucre en poudre * 4 tomates * 50 g de[...]

Voici la recette des Crevettes préparées par mon frère et dégustées dimanche. CREVETTES AUX DEUX SAVEURS Ingrédients pour 6 personnes:            Préparation[...]

Chaleureuse atmosphère de maison de famille où la cuisine ne trompe pas son monde, Le Clos Basque inventé par l'adorable Béatrice Viatteau est désormais aux[...]

Ingrédients : 4 pavés de cabillaud sans peau 8 cl d’huile d’olive 500 gr de tomates 1 oignon ½ poivron vert Quelques olives noires dénoyautées 9 grosses[...]

250 g de farine de blé noir ou de sarrasin 50 cl d'eau froide (surtout pas de lait) 2 œufs 40 g de beurre fondu 1 pincée de sel Compotée de poireaux pour 1[...]

Ingrédients : - une pâte feuilletée - 6 poireaux - 2 pavés de saumon surgelés (250g) - 1 œuf - 25 cl de crème liquide - 3 cuillères à café de moutarde forte -[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de risotto, bien que nous en mangeons régulièrement, parce que j'adore. J'ai beaucoup de sauge dans[...]

Petite bouchée improvisée hier après-midi alors que le plat principal du souper cuisait sagement à la mijoteuse (la sauce à spag du chef et le chef, c'est[...]