Poissons & Fruits de Mer sans brebis chou

Pour le biscuit sablé : 400 g beurre pommade 200 g de sucre glace 400 g de farine 2 jaunes d’œufs 2 gousses de vanille Pour la crème chantilly ivoire menthe :[...]

Nombre de personne - + 1 tranche de foie gras cuit 2 filets de rouget Pain de mie J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : 14 min[...]

C'est officiel, le gluten et moi, c'est pas le meilleur des copinages . Je ne suis pas officiellement allergique (je ne vais pas mourir si j'en mange) mais[...]

Cette année, la période de Pâques a été bien agréable, pour moi … De belles promenades, bien sûr... Et puis un article dans le Elle de la semaine... oui, oui,[...]

Les pavés de truite sont tout bonnement poêlés, nappés d’un beurre à l’ail aromatisé d’une herbe fraîche et accompagnés d’une une salsa[...]

Le saumon, c'est tellement bon et si peu calorique! Les épices donnent au poisson ce p'tit goût bien épicé et l'accompagnement de taboulé au brocoli ajoute de[...]

24 grosses gambas fraîches ou surgelées 1 gros melon mûr à point 2 gousses d'ail 3 citrons verts 2 càs d'huile d'olive 1 càc de gingembre en poudre 1 càs de[...]

- 500 g de grosses gambas - 1/2 papaye - 1 bouquet de roquette - 1 bouquet de coriandre - quelques feuilles de menthe - 1 courgette - 1 cuillère à soupe[...]

Un menu idéal pour jours chauds ou très chauds que l’on pourra cuire au barbecue si on veut éviter d’allumer le four. Pour ma part, le temps de[...]

Composée principalement de fenouil, de vin blanc et de crème, cette sauce s’est révélée une exquise découverte avec du saumon. Je l’ai légèrement[...]

Vous avez envie de fuir l'hiver vous aussi? Brrrrrr ....Essayez cette recette fantastique, avec plein de bonnes saveurs d'ailleurs.... wow ;) Crevettes au[...]

Pour 12 empreintes "briochettes", moule en silicone Demarle  1ou 2 plaques de chocolat noir pâtissier 1 grande boite de poires au sirop 80g de lait concentré[...]

Un sauté d'inspiration indienne, avec des ingrédients que j'avais sous la main. Assaissonnement à ajuster. Selon moi, certains arômes et épices auraient pu[...]

Nous pensions faire nos dernières grillades de la saison hier sur la barbecue, mais le temps froid et venteux en a décidé autrement. J’ai donc dû trouver[...]

J'avoue... je donne le mauvais exemple aux enfants, je joue avec ma nourriture! Cette recette est un peu plus complexe parce que j'ai utilisé un "cuir de[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de poire au sirop 2 boîtes de thon Mayonnaise Poivre Sel feuille de menthe J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]