Poissons & Fruits de Mer sans mozzarella bière frites

Eh oui, encore une recette issue de La Fabrique de Tartes de Catherine Kluger. Une fois n'est pas coutume, la tarte est délicieuse aussi bien tiède que froide[...]

Ce que Mu utilise pour 3 personnes: Les ingrédients: - 3 petits poireaux ou 2 moyens - 200 g de noix de Saint-Jacques - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse ([...]

Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux[...]

Qu'est ce qu'on mange ? En ce début d 'année , Opération vide congélo car on entasse mais ensuite il faut quand même consommer donc j 'avais des pavés de[...]

Si vous me suivez vous savez maintenant que j'adore la soupe , que j'en mange aussi en été et que je l'aime encore plus quand elle est complète , la soupe[...]

Rien de bien révolutionnaire, la quiche poireau-saumon, c'est une valeur sûre! Avec une Judith de plus en plus active en cuisine, et en mode petite fée des[...]

Aujourd'hui un plat de cabillaud aux poireaux cuits à la vapeur accompagnés d'une crème d'amandes aux algues Un repas sain, léger et savoureux! Ingrédients[...]

Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux[...]

Toujours dans ma période céréales très bonnes et très rassasiantes, je vous propose un p'tit gratin tout simple mais tellement bon que je me devais de vous le[...]

Une petite recette du prima du mois d'octobre ... très sympa, très bon et adaptée ;) Pour 4 personnes, il vous faudra : 150 gr de filet de saumon cuit 40 gr[...]

- 700 g de saumon frais - 1 poireau - 1 citron - 4 oeufs - 25 cl de crème fleurette - 1 noix de beurre - 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel[...]

6 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 6 pavés de cabillaud x 150 g 2 bottes poireaux 2 tiges cerfeuil 6 cc d'huile d'olive 30 g de farine 1 cc baies roses sèches sel[...]

Je n’ai jusqu’à maintenant jamais publié de recettes de fêtes ici pour plusieurs raisons. D’abord, je ne cuisine des plats de fêtes que les jours de fêtes.[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "pizza maison". Je ne dis jamais non à une soirée pizza. D’ailleurs, je suis totalement addict! Et c'est là, que je me[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Ingrédients: 1 tranche de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 8 feuilles de brick 1 blanc de poireau 6 champignons de Paris frais 1 bonne cuillère à soupe[...]

Après cinq jours, la chair du saumon est ferme, parfumée et plaît à tous. Très chic! Miam! Je l’ai préparé hier, et il sera prêt pour Nowelle et les jours qui[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon frais ou surgelés Crème fraîche épaisse Poivre Sel Aneth Baies rose 1 citron pressé J'ajoute à ma liste de courses[...]

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 4 petites courgettes 3 petits poireaux 1 cas de[...]