Poissons & Fruits de Mer sans mélasse cidre

3è recette apéritive à base de saumon, Après mes amuse-bouches au saumon fumé sur lit de feuille de brick et mes surprenantes verrines de saumon fumé au kiwi[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 feuilles de brick - 250 g de thon en boîte - 2 poireaux "moyens" - 1 cuillère à café de curry - 2 cuillères à soupe de[...]

Me revoilà, après une petite abscence, overbookée, les cours de salle, de cuisine,...........je vous reviens avec une recette alléchante!! PROPORTIONS: -2[...]

Une entrée simple et goûteuse!! A refaire :-) PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -24 scampis -4 pamplemousses roses -1 dl de crème -Beurre -6 petites feuilles de[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Je continue sur ma lancée pour écouler mes légumes de la semaine dernière. Des poireaux et des carottes, une association sûre. De même que poireau-crabe.[...]

Maintenant que je sais plier (presque) parfaitement les samoussas, j'en profite! Avant une version sucrée qui ne va pas tarder (j'attends la bonne occasion[...]

En faisant mes courses avec mon panier chargé!! j'ai aperçu chez le poissonnier une couleur rouge vif!! qui m'as attiré la vue!! et c'était quoi?? du Rouget du[...]

- Un pavé de saumon - 250g d’épinard - 1 paquet de feuilles de brick - 1 gousse d’ail - ½ citron - 1 peu de crème - 1 œuf 1) Cuire les épinards une dizaine de[...]

LOUP, PAGRE, DAURADE Loup farci au four en étapes miam miam Succulent poisson à la crème miam miam miam Pagre à l'étouffée en mini tajine luté miam miam[...]

La recette de Valérie du blog " A table ! " m'a largement inspiré pour cette petite merveille. Coût :  ¬ ¬   Difficulté :   t  Préparation :  10 min   Cuisson[...]

Le dimanche soir, c'est raviolis restes du frigo. Comme je fais mes courses en début de semaine, le dimanche et bien on cuisine ce qui reste au fond du frigo ![...]

Ingrédients : * 12 feuilles de pâte philo (ou de brick) • 2 gros avocats • 1 citron vert * 1 pot de crème fleurette • 1/2 c. à c. de gingembre frais râpé * 2[...]

Aujourd'hui je vous propose de découvrir une petite recette facile a réaliser et qui fera mouche devant vos invités. Une petite verrine mille-feuilles de[...]