Poissons & Fruits de Mer sans chorizo ciabatta crème

Le joli blog "Enivrées par les odeurs de cuisine" a repris ma purée de céleri pour réaliser un parmentier de sardines que j'ai à mon tour cuisiné. L'ajout de[...]

250 g de petites crevettes grises décortiquées, 100 g de farine 1 verre de court bouillon de poisson 1 verre de lait 1 pincée de muscat râpée 2 citrons 2[...]

- 600 g de petites crevettes décortiquées - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - 1 poivron jaune - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe de[...]

- 4 pavés de saumon - du muscat Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 180°. Etape 2 Dans un plat, déposer les pavés de saumon, arroser de muscat et mettre[...]

La soupe miso : - 170 g de tofu - 600 ml de dashi - 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso - 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : - 480 g de riz[...]

Bonjour!! Ahhhh y'a plus rien dans le frigo... Arg il fait trop chaud pour aller déambuler dans les rues par ce temps pour aller jusqu'au supermarché... Aller[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok de la sauce tomate 45 g d'huile d'olive 60 g d'échalotes 9 g d'ail 240 g de[...]

Ingrédients: 4 petites courgettes (peau verte claire), lavées, non épluchées 1 boîte de thon naturel (140g égoutté) 1/2 yaourt nature au lait de brebis (125g)[...]

Bonjour!! Ahhhh y'a plus rien dans le frigo... Arg il fait trop chaud pour aller déambuler dans les rues par ce temps pour aller jusqu'au supermarché... Aller[...]

Bonjour!! Ahhhh y'a plus rien dans le frigo... Arg il fait trop chaud pour aller déambuler dans les rues par ce temps pour aller jusqu'au supermarché... Aller[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok de la sauce tomate 45 g d'huile d'olive 60 g d'échalotes 9 g d'ail 240 g de tomates pelées 6[...]

Nombre de personnes - + 12 huîtres n°3 15 cl de muscat (vin blanc) Emmental râpé ou mélange chapelure/ail Gros sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Comme toutes bonnes choses, il est des produits que l'on a plaisir à mettre à sa table très souvent. Surtout lorsqu'ils sont de qualité et qu'ils se déclinent[...]

1 grande boîte de litchis 50 gambas congelées 6 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe vinaigre balsamique sel, poivre Pour le caramel : 20 cl de pineau[...]

Avant de boucler mes valises et de vous abandonner une semaine, je vous livre la recette de Coquilles St-Jacques testée ce week-end. Cette recette inaugure la[...]