Poissons & Fruits de Mer sans truffe crudités

J'aime l'odeur du bacon grillé au four et laqué. C'est une recette de bacon légère et croustillante qui se mange chaude. Idéale pour une entrée sans prise de[...]

200 g de riz thaï 500 g de thon cru qualité sashimi 2 avocats un peu fermes 1 concombre 1 gros oignon 1/2 piment jalapeño 1 c. à soupe de gingembre frais râpé[...]

Aujourd'hui je vous propose la recette du riz croustillant au thon épicé du célèbre restaurant japonais moderne Nobu. Ce plat a été créé par le chef Nobu[...]

C'est une recette incroyablement bonne, et tellement pleine de parfums, que je peux affirmer que c'est l'un des meilleurs soupers que j'ai mangés[...]

2 nice filets of raw high quality salmon 2 spring onions, thinly sliced 1 small shallot, minced 1 jalapeno, minced 1 red onion, minced Juice of 1 lime 1/2[...]

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