Poissons & Fruits de Mer sans châtaignes scarole

Seguimos con las frutas de temporada.. pero hoy os propongo un plato especial.. es delicioso y poco habitual, ideas que vienen, ganas de cambiar de sabor, de[...]

Ya se que soy mucho pescado ahora.. pero no me apetece mucho la carne cuando hace calor.. y la semana que viene comienza el cole con sus pastelitos de la[...]

J'ai un laminoir pour faire des pâtes maison qui dort depuis plus d'un an dans le placard . C'est décidé je l'inaugure aujourd'hui en me lançant dans la[...]

Ben quoi? Oui c'est encore du saumon! Mais ça s'achète par 2 les pavés de saumon, et je suis toute seule, alors forcément, vous avez droit à 2 recettes dans[...]

 Pas toujours facile de varier les plaisirs à l'apéritif ou aux soirées grignotes sans passer un temps fou en cuisine. C'est évident qu'il est plus facile[...]

Bonjour :) Encore une fois, je suis à la bourre pour la publication de ma participation au thème Culino Versions de janvier ! Ce mois-ci, l'équipe nous a[...]

Bonjour :) Me revoilà, petit à petit... Je reprends mes marques dans ma nouvelle cuisine, mes placards et mes tiroirs s'organisent et Armel a presque fini de[...]

Une impro autour de la rillette de maquereau tellement réussie que je l'ai faite deux fois en deux semaines ! Si vous ne trouvez pas de fromage Philadelphia,[...]

Une petite gourmandise pour l'apéro ou pour un plateau télé, ça vous dit ? J'avais repéré cette recette lors de la Ronde Interblogs de juin dernier tandis que[...]

Oui je sais, il fait froid, on aurait envie de craquer, de faire une orgie de féculents, de fromage, de viande, de trucs hyper caloriques mais qui nous[...]

Un reste de poivrons j en fais quoi?Des muffins j en ai déjà mangé il y a 2 jours. Dans des pâtes c est fait aussi...Je cogite et me décide pour les[...]

Pour accompagner des ptites roulades dont Aude m’a donné envie , j’ai sorti 80 pains spéciaux, l’un de mes livres de cuisine les plus utilisés et j’ai pris la[...]

  Un rat??? Non un légume spécial qui se dit noir alors que son coeur est blanc comme neige... le radis noir!   On a goûté le radis noir cru et ce n’était pas[...]

Mes chers lecteurs, je suis enfin de retour après une micro-catastrophe.  Quand je pense à la durabilité des anciens supports, cette histoire me rend chèvre ![...]

Je comptais cuisiner un plat chaud avec les filets de saumon acheté récemment mais la météo m'a offert un second samedi caniculaire et je n'ai eu d'autre[...]