Poissons & Fruits de Mer sans cantal dashi

Les latkes sont des galettes ordinairement composées de pommes de terre. Celles-ci sont formées de betterave et de carotte en égales quantités, un duo rempli[...]

Rillettes aux deux saumons J'ai découvert cette recette il y a  une vingtaine d'années, dans un restaurant Danois qui proposaient des choses tout à fait[...]

Et  pour moi la 3e place au concours  "Passion Saumon" Merci au Jury et  à toute l'équipe de 750gr Résultats du concours du site 750gr "Passion Saumon" 1ère[...]

Rillettes aux deux saumons J'ai découvert cette recette il y a une vingtaine d'années, dans un restaurant Danois qui proposaient des choses tout à fait[...]

Saumon Entre Deux ...Galettes De Pommes De Terre Et Sauce Au Riesling . Avec cette recette je fais honneur à ma région, l'Alsace, en associant au saumon , le[...]

Encore sous le charme de mon récent séjour au Portugal, voici une recette très facile à réaliser que j'ai empruntée à Elvira du blog culinaire Tasca da Elvira[...]

Encore sous le charme de mon récent séjour au Portugal, voici une recette très facile à réaliser que j'ai empruntée à Elvira du blog culinaire Tasca da Elvira[...]

Rillettes aux deux saumons J'ai découvert cette recette il y a une vingtaine d'années, dans un restaurant Danois qui proposaient des choses tout à fait[...]

Saumon Entre Deux 1)Préparer le chou à choucroute (ou acheter du chou à choucroute déjà cuit..) :(60mn) Peut-être fait la veille 750g de chou 25cl de riesling[...]

2 radis noir 3 tranches de saumon fumé 15 cl de crème fraîche 1 càc de graines de carvi Préparation Eplucher et couper en rondelles la moitié d'un radis noir.[...]

1 filet de lotte de 800 g 20 tranches de poitrine de porc fumé 1/2 chou vert 70 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de carvis 13 cl de vinaigre[...]

- 750 g de saumon dans le coeur - 36 belles noix de St Jacques sans corail - le jus de 24 clémentines - le jus de 2 citrons - l'écorce d'un citron en râpée -[...]

Pour les amateurs fous de saumon fumé, cette recette  est un succès assuré! Marinade pour le saumon 4 échalotes vertes émincées 1 c. à soupe de miel Zeste[...]

Encore une fois, pas grand chose dans le frigo ! Mais ça ne nous arrête pas pour manger des petits plats délicieux, économiques et nutritifs ! Pâtes au thon[...]

Nombre de personnes - + 2 filets de Poissons (cabillaud, lieu, loup...) 2 courgettes 2 pommes de terre Ail Poivre Sel Thym Cumin (carvi) J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 4 morceaux de lieu noir ( soit environ 700 g) 4 abricots , bien mûrs 1 citron , découpé en rondelles 2 poivrons rouges Poivron jaune 1[...]