Poissons & Fruits de Mer sans cassis poisson endives

Avec ce froid qui sévit depuis plusieurs semaines, et cet hiver qui s'éternise, un peu de chaleur dans l'assiette fait du bien à l'estomac, et au moral. Voilà[...]

Ayant vécu dans plusieurs pays, nous essayons de rythmer notre vie par leurs différentes traditions culinaires. Depuis que nous sommes installés en France, la[...]

Quelques fois, on se dit qu'on n'a pas le temps de cuisiner et quelqu'un parle d'un repas. Tout à coup, l'envie ne quitte plus votre tête et vous vous demandez[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 5-10mn Ingrédients pour 2 personnes : - 8 noix de Saint-Jacques - 1 poireau - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de ciboulette[...]

Petite bouchée improvisée hier après-midi alors que le plat principal du souper cuisait sagement à la mijoteuse (la sauce à spag du chef et le chef, c'est[...]

500g de pavé de saumon 4 belles pommes de terre 1 oignon rouge 4 c. à s. De sauce soja 2 c. à s. De pastis 2 c. à s. D'huile d'olive 1 c. à s. De rhum 1 c. à...

FoodizBox - Recette n°20 - une recette de Bernard http://www.lacuisinedebernard.com utilisant les produits de la FoodizBox de Février. Retrouvez le détail de...

Je profite de l'anniversaire du blog pour remettre à l'honneur la toute première recette publiée (petit larme d'émotion...). Une recette qui est devenue depuis[...]

Une petite de recette de tous les jours qui booste le quotidien :) Rien de compliqué mais un mélange de saveurs : des crevettes flambées au rhum blanc (super[...]

Des filets de saumon marinés dans une sauce mêlant miel, moutarde, sauce soja et graines de sésames, puis grillés au four : un savoureux mélange sucré salé .[...]

Cet été, je voyage en cuisine... Pour cette recette, j'ai utilisé les Tartines de Millet de chez Natine . Miam ! délicieuse et légère, bien pratique et[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): -4cuisses de poulet -du piment d'Espelette -6 camarons -1 càs de concentré de tomate -4 càs de crème épaisse -1 oignon -1 gousse[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): -4cuisses de poulet -du piment d'Espelette -6 camarons -1 càs de concentré de tomate -4 càs de crème épaisse -1 oignon -1 gousse[...]

Une chouette Linzertorte aux fruits rouges (devinez qui l'a inspirée ?!) et surtout la seconde visite de ma petite soeur avec son amoureux et pleins de doux[...]

Traduction de gâteau de l'anglais vers le français, le cake français a longtemps était ce délicieux gâteau aux fruits confits macérés dans du rhum et servi à[...]