Poissons & Fruits de Mer sans brick compote

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon épais 200 g de semoule précuite 100 g de ananas frais (une boite d'ananas au sirop peut faire l'affaire) 5 poireaux[...]

Idéale pour celles et ceux qui sont attentifs à leur ligne, c'est d'une recette "légère" dont je voulais vous parler aujourd'hui, légère mais néanmoins très[...]

Les beaux jours arrivent avec l'envie de profiter du jardin , de passer le plus de temps possible à l'extérieur ... et de dresser la table dehors. Salades et[...]

Cette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]

Masterchef me donne toujours autant envie de belles choses et ici c'est une assiette presque que froide dont le point d'orgue est la sauce chèvre-asperges,[...]

Mon marché (pour 12 petits cheesecakes) 300 g de fromage type "boursin" 200 g de chèvre fais 2 C à S de citron pressé 4 œufs 1 C à S de persil ciselé 1C à S[...]

Terrine de cabillaud et St Jacques et petits légumes (Au Thermomix ou pas) (les 2 versions de la recette) Un recyclage en beauté pour un plat trop copieux de[...]

Idéale pour celles et ceux qui sont attentifs à leur ligne, c'est d'une recette "légère" dont je voulais vous parler aujourd'hui, légère mais néanmoins très[...]

Les beaux jours arrivent avec l'envie de profiter du jardin , de passer le plus de temps possible à l'extérieur ... et de dresser la table dehors. Salades et[...]

Cette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]

- 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 125 ml de lait entier - 10 cl d'huile de tournesol - 100 g de gruyère râpé - 200 g de pavé de saumon - 1[...]

1 filet de saumon à faire préparer par le poissonnier ou 4 portions 4 blancs de poireaux 4 c. à soupe de crème fraîche Estragon frais ou séché 2 noisettes de[...]