Poissons & Fruits de Mer sans saucisse aiguillettes raisin

Wouahh!! C'est ce que j'ai dit en voyant cette salade sur le site Le Choix du Président . En plein le genre de recette qui me plaît. J'ai fait quelques[...]

Une entrée très rafraichissante qui donne le ton à l'été qui est enfin arrivé! la recette du mélange de crabe est Ici Pour 6 verrines 1 boîte de crabe des[...]

Cette salade est tout à fait divine! Parfaite pour les journées d'été où on a plutôt envie de repas légers. Le sucré et le salé se marient à merveille ici :)[...]

Hier soir c'était le souper homard au travail ! Il paraît qu'à une certaine époque c'était une tradition annuelle mais cela s'était vraisemblablement perdu. Eh[...]

Une entrée simple et goûteuse!! A refaire :-) PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -24 scampis -4 pamplemousses roses -1 dl de crème -Beurre -6 petites feuilles de[...]

Celles qui ont le livre "La cuisine de Fumiko" ne riez pas en voyant la présentation de mon plat... On est censé prendre deux filets de rougets, de garnir[...]

Grâce à mon amie Françoise, j'ai découvert une nouvelle recette de saumon gravlax. C'est la recette de Ricardo, clic ici  . Ordinairement je faisais une autre[...]

Bonjour :) Je me fais rare en ce moment..... Parfois je me demande pourquoi les journées ne font que 24 heures.... et puis je me dis que si elles faisaient[...]

Voici ma participation au KKVKV #42 spécial foie gras, c'est bon mais c'est lourd, je vous conseille donc d'en servir qu'une moitié accompagnée de salade type[...]

Appelé Haddock ou églefin fumé, ce poisson est très apprécié des Anglais pour le breakfast ou au moment du brunch. Le haddock surprend par son goût fumé, sa[...]

4 personnes, 8 pp,  6.5 flexip. 4 x 140 g de filets de poisson blanc 400 g de nouvelles pommes de terre 1 cc d'huile d'olive 3 cs de basilic ciselé 45 g de[...]

4 personnes en entrée, 5.5 pp, 5 flexip.+* 2 personnes, en plat, 11 pp, 10.5 flexip. 350 g de truite fumée 1 botte de radis 1/2 botte d'oignon nouveau mesclun[...]

1 personne, 2 pp, 1.5 flexip. 5 noix de Saint-Jacques mesclun ciboulette sel et poivre jus de citron Laver et essorer le mesclun, l'assaisonner de jus de[...]

6 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 300 g de pâte brisée (recette sur le blog à 27 pp) 1 cs de farine pour le plan de travail 20 g de beurre 41 % pour le moule 10[...]

4 personnes, 5 pp et flexip. 200g de thon au naturel 4 tomates mûres 200g de féta light 2 cs de crème à 3% 2 oeufs 4 feuilles de brick origan 5 olives vertes[...]