Poissons & Fruits de Mer sans lardons

Non mais ça fait prétencieux au bout, un club au homard! Sauf que c'est en plein la saison, le homard est vraiment à bon prix cette semaine et mon Métro a[...]

Le homard que j’ai décortiqué ce midi m’a réservé toute une surprise. Il était extraordinairement savoureux. Je l’ai acheté cuit au supermarché et en le[...]

Grâce à Gendre gourmand, j’ai obtenu deux beaux homards d’environ 400 g qu’il m’a gentiment offerts. Il les a achetés vivants et il me les a apportés cuits.[...]

Rien de très compliqué dans ce sandwich que j'ai trouvé chez Bien voyons , et que je présente un peu différemment d'elle. J'ai opté pour un pain  kaiser mais[...]

Depuis quelques années,  une tradition s'est installée à la maison pour la fête des mères, ainsi que pour celle des pères. Nous mangeons du homard. Nous le[...]

C'est le temps du homard du Québec. Comme bien des chaumières, ma petite famille en a dégusté pour la fête des mères. Nous nous sommes régalés, et il m'en est[...]

Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les[...]

C'est le temps du homard, et nous en avons profité amplement la semaine dernière. Il me restait deux belles bêtes après notre premier repas, et je n'étais pas[...]

"Les Champagnes de Vignerons" est une marque collective, créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. C'est pas moins de 5000[...]

2 homards vivant de 1 ¼lb 1 laitue romaine 1 botte d’échalotes vertes 2 belles tomates fraîches ½ tasse de mayonnaise Sel et poivre du moulin 8[...]

Hummmmm... une belle façon de se régaler de cette belle bebitte ;) Salade Cobb au homard *Chuck Hughes, Chuck's day off pour 4 personnes Salade: 1 laitue[...]

Je sais que je suis un peu hors saison avec mes guédilles au homard mais laissez-moi voir dire que c'était bon en bouche. C'est mon chum qui est arrivée avec[...]

Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les crabes[...]