Poissons & Fruits de Mer sans jambon olive

Non mais, lui avez-vous l’allure? D’un beau rouge homard, 475 g de pied en cap, ah! ce qu’il est beau avec son teint moucheté et ses deux belles grosses[...]

Cette recette est issue du livre "cuisiner au quotidien". Il est sympa comme tout ce recueil de recette!!! Celle ci est très copieuse, très bonne, sympa pour[...]

Cette recette est issue du livre de ww "best of 2011" (enfin il me semble sinon c'est "cuisiner au quotidien", un des 2 quoi lol) Normalement cette recette[...]

Les ventes de livre usagées, c'est donc bien merveilleux! Est-ce que je suis la seule à les considérer comme une chasse au trésor? Non, bien sûr que non :) On[...]

Rempli de beaux légumes ! Gratiné avec 2 tasses de fromage cheddar sur le dessus . J`ai doublé la recette pour en faire une casserole 13x9. 2 c. à soupe[...]

 Je fais souvent les mêmes biscuits dans ma cuisine, pas par envie nécessairement, mais surtout parce qu'un certain grand garçon de 9 ans me les demande (et[...]

Voici une délicieuse recette de saumon. C’était la première fois que je pochais du poisson et j’étais un peu hésitante mais je fut conquise par la simplicité[...]

La santé, passe par l'assiette et manger sainement ne se traduit pas forcément par "privation et aliments sans saveur". Du même coup, on dorlote notre santé[...]

Nous avons été conquis par les palourdes fraîches, dès qu’elles sont en promotion, nous planifions un régal. Cette fois, j’ai fait un accroc à[...]

24 huîtres 3 échalotes 600 g de mie de pain 250 g de beurre ou margarine un peu de chapelure, ou biscottes broyées Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les huîtres, en[...]

Les darnes étaient beaucoup plus grosses que désirées, les poissonniers sont toujours plus généreux quand leurs poissons sont en promotion… Nous avons[...]

Je suis partie d'une recette diététique (vue sur cuisineaz.com ) mais en cours de réalisation j'ai eu peur que le résultat ne soit un peu fade... eu envie[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon 200 g de morue ou de loup 1 cuillère à soupe de margarine 2 carottes 100 g de chou -rave 100 g de céleri 1/2 poireau[...]

Rien de plus élémentaire que cette manière de cuire le saumon. Et j’ai presque envie de dire, rien de meilleur aussi: chair juteuse et fondante, cuisson[...]

24 gambas 1 boîte de tomates concassées de 425 g 10 cl de créme 4 échalotes 2 morceaux de sucre 20 cl de vin blanc 1 pincée d'herbes de provence ail[...]

Bonjour, Un plat que nous avons apprécié. Il allie le poisson, les céréales et les légumes. Pour un soir, voici un repas assez rapide à préparer et qui devrait[...]

1 rouleau de pâte brisée 10 g de farine pour le flan 100 g de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 2 endives 1/2 bouillon cube de volaille dégraissé 20 g de[...]

C'est trésor qui nous a pêcher c'est belles truites mouchetées de 12 pouces et 14 pouces. Il en a prit 5 dans le temps de le dire , je devais donc  les [...]